Головна> Рецепти> Основна страва> Фольгі курячі крильця на пару з розмарином
16 липня 2019 р. Автор: Лазар Фото: Мелінда
За допомогою кількох інгредієнтів ви можете швидко і легко приготувати дуже смачну їжу майже за короткий час. Існує багато рецептів приготування курячих крилець, ось один з найпростіших і найкращих.
ЧАС ПІДГОТОВКИ
50 хв
ДОЗУВАТИ
4 порції
РІВЕНЬ СКЛАДНОСТІ
Середній
Клацніть одну зірочку, щоб оцінити!
Середній рейтинг 4.8/5. Оцінки: 4
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Інгредієнти
80 дкг курячих крилець
0,5 дл оливкової олії
5 столових ложок оливкової олії для подачі
0,5 дл сухого білого вина
1 ложка мокко чорного меленого перцю
Інгредієнти для приготування морської солі розмарину:
1 букет свіжого розмарину
30 дкг морської солі
Підготовка
Суміш морської солі розмарину:
1. Свіже листя розмарину подрібнюють, а потім змішують з морською сіллю - хоча для приготування цієї страви не потрібно буде використовувати всю кількість, але суміш розмаринової морської солі можна використовувати для приправ та приправ до різних видів м’яса.
2. Ретельно очистіть курячі крильця, промийте їх під проточною водою, злийте і помістіть у посуд для змішування.
3. Посипте 2 чайними ложками розмарину морської спеції сіль і чорний мелений перець, а потім влийте оливкову олію і сухе біле вино.
4. Курячі крильця ретельно струсіть у мисці та загорніть ціле в алюмінієву фольгу.
5. Помістіть упаковку на деко із загнаними деталями зверху, таким чином запобігаючи витіканню масла. Випікати при 170 ° С протягом 20 хвилин.
6. Після того, як курячі крильця випаруються в парі оливкової олії, білого вина та розмарину, розпакуйте (зверху відкрити) і смажте ще 8 хвилин - це необхідно для випаровування будь-якого білого вина, що залишився.
7. Ця страва дуже смачна, якщо курячі крильця зовні не хрусткі.
8. В кінці влийте ще трохи оливкової олії і подавайте гарячим.