Якщо ви любите булгур і хочете щось легко і швидко приготувати, спробуйте цей рецепт! .

магазин

Якщо ви не знаєте болгарської, натисніть на це посилання, ви можете прочитати про це тут.

Болгарка з овочами та куркою:

Інгредієнти:

  • 40 дкг філе курячої грудки
  • 1 середня цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 кухоль булгур
  • 1 столова ложка кокосового жиру/олії
  • за смаком овочі: морква, кабачки, брокколі, кукурудза, горох
  • спеції за смаком: сіль, перець, ласощі, овочева суміш

Підготовка:

Подрібніть цибулю і часник, викладіть на сковороду і обсмажте в склянці. Будьте обережні, щоб не спалити часник! Нарізаємо кубиками поруч з куркою, потім кладемо на сковороду, вона заправляється сіллю, перцем, делікатесом, овочевою сумішшю. Потім, після приготування на пару з куркою, додаємо овочі (можна також додати суміш овочів) і булгур. Наливаємо бл. 2 дл води, потім варити під кришкою до м’якості.