Курячий салат з лаймом
Це неймовірний смаковий салат. Готується дуже просто і того варте. Ми готуємо цей рецепт з основним інгредієнтом, яким би була курка. Салат доповнюється салатом (той сорт, який нам найбільше подобається), рубаним помідором, авокадо (що додасть йому свіжості), кукурудзою, квасолею, сиром, коріандром (не переборщуючи) та цибулею. Заправка пішла з медом, оливковою олією, часником і трохи перцю.
Потреба
- 2 сердечка салату, нарізані соломкою
- 2 склянки курячої грудки соломкою
- 3 помідори, нарізані кубиками
- 1 середній стиглий авокадо, очищений і нарізаний кубиками
- 1/2 склянки кукурудзи
- 1/2 склянки чорної квасолі
- 1/4 склянки кришеного свіжого сиру
- 1/4 склянки свіжої кінзи, подрібненої
- 3 зелені цибулини, тонко нарізані скибочками
- 3 столові ложки оливкової олії
- 4 столові ложки соку лайма
- 1/2 чайної ложки меду
- 1 зубчик часнику подрібнений
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю грубого помелу
- Майонез (за бажанням)
Готуємо курячий салат з лаймом
- Помістіть салат ромен у велику салатницю. Зверху залиште інгредієнти салату, що залишилися. У невеликій мисці збийте інгредієнти для заправки. Полити салатом. Подаємо з майонезом.
Вам сподобався цей рецепт?
Як ви це оцінюєте!
Подайте свій рахунок
Середня оцінка 4.6/5. Всього голосів: 17