З настанням теплої погоди ви також можете влаштувати свою улюблену вечірку барбекю замішуючи - однак, якщо під рукою немає набору під відкритим небом, ваша кухня також стане чудовим місцем, щоб підкинути свою популярну їжу для бодібілдингу! Придумайте шпажки та улюблені інгредієнти!
Інгредієнти на 5-6 шашликів
50 дкг філе курячої грудки
1 дб кабачків
2 помідори
2 шматочки кольорового болгарського перцю
2 цибулини
1-2 картоплини або кольрабі (залежно від дієти)
сіль
чорний перець (мелений)
маленький червоний перець
1-2 закупорені чайні ложки гірчиці
2 зубчики подрібненого часнику
1-2 столові ложки оливкової або кокосової олії
Шашлик Саслік є у багатьох супермаркетах. Він зроблений з металу, але я рекомендую той, який зроблений з дерева, тому що його можна викинути після використання, і вам не доведеться турбуватися миттям посуду.!
М’ясо нарізане кубиками, слабосолене, приправлене і заправлене гірчицею. Ми розбиваємо два зубчики часнику на часникодавці, кладемо це на м’ясо і перевертаємо його парою ложок олії, а потім можемо пару годин маринуватися в холодильнику.
Потім ми нарізаємо кубиками вибрані овочі і по черзі натягуємо їх на шпажку, як нам подобається з шматками м’яса.
За відсутності набору для садових вечірок ми змащуємо деко або ієну олією, в якій маринували курячу грудку, і красиво розташовуємо палички в ряд. В кінці залийте залишок маринаду, щоб він не пропав даремно.
Випікайте в духовці при температурі 175 градусів протягом 15 хвилин, потім переверніть і знову випікайте чверть години, щоб друга половина також гарно підрум’янилася. На початку варто покрити фольгою, яку в кінці можна зняти, щоб хусі був не тільки м’яким, але і хрустким.!
Його можна подати з грецьким салатом, свіжим салатом, рисом або булгуром.
- Гостра курка ціла зі смаженими яблуками та картоплею, гарнірована м'ясом шкіра блискуча, хрустка - Рецепт
- Пряна смажена курка - журнал «Здоров’я та спосіб життя»
- ПІКУЩА РИСОВА КУРИНА (біряні); Харчування в індійському ресторані; Вино
- Галамус - Курка, півень, морда, кінське лайно
- Кубики курятини та кабачків грецькою мовою