Це грецьке смаження курки та кабачків протягом декількох хвилин - це легкий літній обід, ви також можете нанизати гостру курку та кабачки на шпажку. Якщо ви використовуєте цю домашню суміш грецьких спецій, кінцевим результатом буде гарантований смак.
АКСЕСУАРИ (для 4 осіб)
кд. Курячі грудки 50 дека, приблизно Нарізати кубиками розміром 3 см
2 середніх кабачка, прибл. Нарізати кубиками розміром 3 см
1 лимонний сік (за бажанням)
ЯК ПІДГОТОВИТИ ЦЕ
- Посипте курку і кабачки, нарізані кубиками приблизно на 3 см, сумішшю спецій, скропіть оливковою олією і ретельно перемішайте, щоб пряна олія усюди покривала м’ясо та кабачки. Ви можете вичавити на нього лимонний сік або, якщо ви використовуєте органічний лимон, натерти на ньому трохи цедри лимона. М’ясо солити не потрібно, оскільки в суміші спецій вже є сіль.
- Спочатку обсмажте кубики цукіні на олії на розігрітій сковороді, перевертаючи кожні 1-2 хвилини. Тоді кубики курячої грудки можуть прийти, запікати золотисто-коричневий колір з усіх боків протягом декількох хвилин.
Ви також можете спекти або приготувати на грилі на шпажці в 220-градусній духовці.
Ви також можете заморозити мариноване м’ясо, тому, коли захочете, ви просто дістаєте його з морозильної камери і можете приготувати смачний обід.
Написати коментар Залишити відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляти дані публікацій .
- Гостра курка ціла зі смаженими яблуками та картоплею, гарнірована м'ясом шкіра блискуча, хрустка - Рецепт
- Пряна смажена курка - журнал «Здоров’я та спосіб життя»
- ПІКУЩА РИСОВА КУРИНА (біряні); Харчування в індійському ресторані; Вино
- Галамус - Курка, півень, морда, кінське лайно
- Курка ціла 1,5 кг - Борді