ЩО МИ ПОТРІБНО (4 порції):
Куряча грудка - 500 г.
Копчений бекон - 150 г.
Перець будь-якого кольору - 2 шт
Кабачки, середнього розміру - 1 шт
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ:
Дійсно, досить для легкої та швидкої вечері.
Розігрійте духовку до 180 °. Курячі грудки нарізати на менші шматочки і шашлик по черзі з беконом, перцем і кабачками. Солимо, приправляємо олією і випікаємо приблизно 35-40 хвилин. Наносьте масло безперервно.
Поки м’ясо обсмажується, очистіть картоплю від шкірки і наріжте на чверті, щоб вони були якимось напівмісячним і варені в солоній воді близько 10 хвилин. Тільки до напівм'яких.
Наріжте цибулю і обсмажте його на олії до золотистої скоринки. Коли цибуля добре глазурується, додайте заздалегідь зварену картоплю і перемішайте і смажте разом деякий час, поки смаки не поєднаються. Відкладіть і посипте розмарином.
Після випікання шампурів подавайте разом. Я вірю, що ця корисна і швидка вечеря буде смачною і у вашому домі.
Харчові цінності на 1 порцію:
429 ккал, жир 9 г, білок 43 г, вуглеводи 42 г, клітковина 6 г.
ПОРАДА: Якщо у вас немає розмарину, ви також можете використовувати чебрець або прованську суміш спецій. 🙂