Дуже значний суп і забезпечує колаген. Ідеально підходить, коли холодно.
- 9 курячих крилець
- 1 середня картопля
- 1/2 невеликої морквини
- 3 лаврових листа
- Цибуля-цибуля
- Кінза
- Часниковий порошок
- 1 конверт супу з курячої локшини. (Ви можете замінити курячий кубик і локшину для волосся ангела)
- 1 літр води
- 1/2 склянки молока
Перш за все ставимо воду кип’ятити. Поки вода закипає, ми продовжимо добре мити курячі крильця, видаляючи кінець або кінчик і перевіряючи відсутність пір’я. (Хто хоче, може зняти шкіру). Коли вода гаряча, ми розміщуємо крильця і додаємо трохи дрібно нарізаного цибулі. Нехай вариться 10 - 15 хвилин, поки крила майже не зшиються. Додаємо смугасту або фільовану картоплю тим же картоплечисткою. (Буде дуже тонке філе або скибочки). Те ж саме робимо з морквою. Далі додаємо конверт з курячого бульйону та локшини. (Ми також можемо зробити те ж саме з курячим кубиком та маленькою локшиною для волосся ангела). Додайте молоко, знижене до середнього слабкого вогню, і кип’ятіть ще 5 хвилин або поки картопля не стане альденте. Перед подачею додайте трохи подрібненої кінзи і насолоджуйтесь цим супом, коли нам трохи холодно. Цей суп змушує вас потіти. Смачного. Кулінарія - це любов.
Якщо вам сподобався рецепт Курячий суп-крило, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти супів.