Подрібнений курячий бургер у світі для барбекю для схуднення смакує поблажливо, але за допомогою кількох ключових обмінників ви можете зробити його здоровим.
Дітям та дорослим сподобається цей ситний курячий бургер з барбекю, приготований із смачним солодким та пікантним соусом та поданий із корисною домашньою картоплею фрі. Рецепт можна приготувати і подати менш ніж за годину, і він обов’язково стане улюбленим улюбленцем сім’ї! Зацікавлені у приготуванні здорових страв для своєї родини? Перегляньте решту наших смачних страв для схуднення тут.
Інгредієнти
- Для курки:
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 столова ложка темного соєвого соусу
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 столова ложка рідкого меду
- 2 столові ложки пасати
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- ½ чайна ложка солі селери
- ½ чайної ложки меленого коріандру
- ½ чайна ложка порошку чилі
- 3 чайні ложки приправи для барбекю (ми використовували суміш Schwartz Classic BBQ Herb & Spice Blend)
- 8 курячих стегон без шкіри без шкіри (не заморожений сорт)
- Для гарніру та картоплі фрі:
- 1 чайна ложка зайвого легкого майонезу
- 2 чайні ложки знежиреного натурального сиру
- 60г рулону з цільної пшениці, навпіл
- салат, нарізаний скибочками помідорів і нарізаний червоною цибулею
- 250г борошняної картоплі, очищений і нарізаний тонкою картоплею
- низькокалорійний кулінарний спрей
- сіль і свіжомелений чорний перець
Метод
Розігрійте духовку до 200 ° C/вентилятор 180 ° C/газ 6. Покладіть оцет, соєвий соус, вустерширський соус, мед, пасату, часник, перець, сіль селери, мелений коріандр, порошок чилі та 1 чайну ложку приправи для барбекю. миску і добре перемішати. Зробіть гострим ножем кілька надрізів у кожному курячому стегні і занурте в маринад, щоб рівномірно покрити.
Нахиліть його в антипригарну сковороду і посипте залишкою приправи для барбекю. Випікайте в духовці 25-30 хвилин або до готовності, час від часу поливаючи соками.
Дайте решті курки повністю охолонути, потім розділіть її на 4 порції. На цей момент ви можете заморозити до 1 місяця. Перед розігрівом добре розморозьте.
Варіть картоплю фрі в каструлі зі злегка підсоленою окропом 1-2 хвилини, потім злийте і викладіть на деко, вистелене пергаментом. Обприскуйте низькокалорійним кулінарним спреєм і готуйте в духовці при 200 ° C/вентиляторі 180 ° C/газі 6. протягом 12-15. Приправити сіллю.
Тим часом подрібніть курятину двома виделками і, якщо готуєте вперед, повністю розігрійте в мікрохвильовці на високій температурі протягом 1½ хвилини.
Змішайте майонез і фреску Кесо, приправте за смаком і викладіть на рулет. Наповніть рулет салатом, помідорами, цибулею і подрібненою куркою.