Куряче м’ясо дуже корисне для здоров’я, одне з найважливіших джерел білка, і вміст вітамінів А, В3, D також чудовий. Він також ідеально підходить для дієт. Цим рецептом ми можемо засліпити сім’ю.
- 3 штуки помідорів
- 1 консервована кукурудза
- 70 дкг курячої грудки
- за смаком сіль, перець
- 3 столові ложки олії
- 100 мл сухого білого вина
- 200 мл сметани
- 1 жовток
- 1 пасмо базиліка
Помідори нарізають і відварюють. Після охолодження очистіть шкірку і наріжте кубиками. Процідити кукурудзу.
М’ясо промити, витерти, нарізати скибочками і приправити сіллю і перцем. Злегка обсмажте обидві сторони на олії і візьміть у миску. Розведений соус розведіть вином. Додати сметану, помідори та кукурудзу, а потім варити все це. Перемішайте жовток і змішайте соус, потім додайте сіль і перець і полийте м’ясо.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. Подавати з рисом або макаронами, прикрасивши базиліком.