Куркума, ця азіатська трава, здавна застосовується як протизапальний засіб для загоєння ран як знеболюючий засіб, але чи можливо, що він також ефективний у профілактиці діабету? Враховуючи, що запалення в організмі відіграє важливу роль у розвитку багатьох інших захворювань, включаючи ожиріння та діабет 2 типу, Дрю Торторіелло, Наомі Беррі та його колеги намагалися визначити вплив куркуми на хворих на цукровий діабет шляхом експериментів на мишах.

азіатська

Дослідники спостерігали це тварини, які регулярно годували куркумою, були менш схильні до діабету 2 типу. Також було встановлено, що частота запалення в печінці та жировій тканині у людей з ожирінням була явно нижчою, ніж у контрольній групі. Вчені припускають, що куркумін, цей протизапальний, антиоксидантний інгредієнт, відповідає за це, зменшуючи запальні процеси, спричинені ожирінням.

Для куркуми (Curcuma longa) щодня ->