Стара хвороба на кшталт рак, вимагає старого методу лікування. Буде куркумін, світло-жовтий флавоноїд у жовтому корені куркума, застосовується при лікуванні раку?

Більшість спецій є сильні цілющі властивості, саме тому вони використовувались тисячі років, до появи сучасної синтетичної медицини на основі ліків. Один з них є куркума, жовтий перець, який є невід’ємною частиною Індійська кухня. Куркума містить поліфенол куркумін. Це його основний активний інгредієнт, який демонструє понад 150 потенційних терапевтичних заходів, у тому числі антиоксидант, протизапальні ліки a протиракові властивості.

Здається, куркумін може бути універсально використаний майже для будь-якого типу раку. Це справді дивно, тому що рак складається з цілого комплексу різні молекулярні патології. Ніхто не міг би припустити, що може існувати одна рослина, яка зможе діяти на більшість з них. Однак нас переконують результати досліджень цієї молекули, опубліковані у величезній кількості публікацій.

З усіх вивчених дотепер природних речовин (включаючи вітамін D), куркумін є найбільшою кількістю опублікованих досліджень, заснованих на доказах та фактах. Вони підтримують його використання як протираковий препарат. Вони показують, що куркумін пригнічує індукцію утворення пухлини, ріст пухлини та метастазування.

Куркуму використовують на кухні, але також і в природній медицині

Куркума - це спеція від жовтого до оранжевого, пряний аромат a трохи різкий смак. Його отримують з рослини Curcuma longa. Куркума - основний інгредієнт спеції каррі, який рясно додається до страв азіатської кухні. В аюрведичній медицині Куркуму використовують для лікування ран, запалень та пухлин.

препарат

В Індії, де куркума широко використовується, у західних країнах (включаючи Словаччину) є чотири найпоширеніші типи раку - товста кишка, молочна залоза, простата a легені - до 10 разів нижчі. Рак передміхурової залози, найчастіше діагностується у американських чоловіків, рідко зустрічається в Індії, частково пов’язаний з куркуміном в куркумі.

Куркумін, як і інші флавоноїди, є сильний антиоксидант. Тобто він має здатність захоплювати вільні радикали, які сприяють мутаціям, які перетворюють здорові клітини на клітини пухлини. Справа навіть у цьому напрямку ефективніше, ніж вітаміни С. a Е. Активний інгредієнт куркуми відповідає за її діючу речовину - куркумін. Ось чому куркума включена в деякі протипухлинні методи лікування.

Куркума - крім зниження ризику раку - має ще ряд позитивних властивостей:

  • зміцнює імунітет,
  • коригує розлади травлення,
  • покращує продуктивність запечена,
  • лікує проблеми з печінкою (разом з імбиром),
  • зміцнює шлунок,
  • знижує високі рівні холестерин,
  • сприяє виділенню жовчі,
  • захищає від захворювань, пов’язаних з окислювальним стресом,
    впливає на позитивні процеси при запальних ураженнях суглобів (ревматоїдний артрит),
  • покращує роботу мозку, знижує ризик хвороба Альцгеймера.

Що таке куркумін?

Куркумін має кілька активних інгредієнтів, які сприяють його дії протизапальні ліки a хіміопрофілактична сила. Куркумін є ціллю десяти факторів, що сприяють розвитку раку. Порушення будь-якого з них дає нам хороший шанс запобігти, а також лікувати рак.

Куркумін знищує рак одночасно кількома способами, забезпечуючи ще більший захист, включаючи запобігання шкоди ДНК. Він втручається на кожному етапі складної послідовності подій, що дозволяє раковій клітині розвиватися, розмножуватися та метастазувати.

Багатоцільові механізми куркуміну дали переконливі результати в боротьбі з надзвичайно широким спектром пухлин, в тому числі рак молочної залози, матка, шийка матки, простати a шлунково-кишкового тракту. Зростаючий обсяг досліджень демонструє той самий потенціал куркуміну при раку крові, мозку, легені a сечовий міхур.

Також читайте:

АНТИРАКОВИЙ ЕФЕКТ КУКУМІНУ НА ДЕСЯТЬ РІВНЯХ

  1. Він може зупинити дію ферменту ЦОГ-2. Відомо, що це виробляє негативні, запальні ферменти (ейкозаноїди). Результатом їх запальної активності є утворення пухлини і, зрештою, сприяння росту пухлини.
  2. Блокує ядерний фактор каппа B (NF-kB) - основна, запальна молекула. Куркумін пригнічує канцерогенне запалення, знижуючи рівень запальних цитокінів в організмі.
  3. Це перешкоджає виробництву небезпечних, гликетированих кінцевих продуктів, які також провокують запалення, що призводить до мутації пухлини.
  4. Це змінює сигналізацію клітини - посилюючи здоровий контроль реплікації (поділу) клітин, допомагаючи тим самим зупинити неконтрольований ріст нової тканини в пухлині.
  5. Це сприяє клітинному самогубству - апоптоз швидко проліферуючих ракових клітин без ураження здорових тканин.
  6. Підвищує чутливість пухлин до хіміопрепаратів - шляхом контролю росту пухлини.
  7. Він регулює шляхи пригнічення пухлини a викликає опосередковану мітохондріями смерть в пухлинній тканині, збільшуючи тим самим загибель пухлинних клітин.
  8. Порушує інвазивність пухлини та блокує молекули, що в іншому випадку відкрило б шлях пухлинним клітинам і дозволило б їм проникати в здорові тканини.
  9. Допомагає голодувати пухлини - перешкоджає їх кровопостачанню.
  10. Він стикається з багатьма процесами, які дозволяють поширювати метастази.

Куркумін - природний протираковий препарат?

Вчені доктора медицини Андерсона, Техас заявив: "Ми не виявили рак, який би витримував куркумін". Інші великі американські центри дослідження раку мають таку ж думку (Каліфорнійський університет, Лос-Анджелес, Медична школа Еморі, Атланта, Університет Тафтса, Массачусетс та ін.).

На основі результатів багатообіцяючих доклінічних досліджень в останні роки нарешті почали перевіряти хіміопрофілактичну дію куркуміну на людину. Дослідження підтвердили, що ця речовина може навіть вилікувати кілька видів раку, включаючи простату і товсту кишку. Екзотичні спеції також можуть впоратися з походженням меланома, тоді як це спричиняє руйнування хворих клітин шкіри.

Чому вся куркума неефективна

На жаль, для досягнення клінічно значущих результатів спеція не містять достатня кількість куркуміну. Корінь куркуми містить лише близько 3% куркумін. Іншим обмеженням куркуміну як терапевтичного засобу є той факт, що погано всмоктується, а тому його рівень у крові недостатній. Коли він використовується самостійно сира форма, ми здатні поглинути лише близько 1% від присутнього куркуміну.

Якщо ми хочемо отримати всі переваги, які пропонує куркумін, нам просто потрібно його шукати 100% сертифікований органічний екстракт коренів із вмістом щонайменше 95% куркуміноїдів. Роками тому галузь розробила таку харчову добавку. Однак його недоліком є ​​те, що при прийомі капсул всередину (незважаючи на 95% концентрацію) поглинається лише 1% куркуміну. Для того, щоб отримати достатню кількість куркуміну в крові, з достатнім терапевтичним ефектом, люди повинні були приймати велика кількість куркуміну... Насправді було виявлено, що навіть високі добові дози (дози від 8 до 16 грамів були трохи активними) вони не токсичні.

Американський лікар, Доктор. Вільям ЛаВеллі, який має хороший досвід (на додаток до звичайної терапії) з підтримуючого лікування раку куркуміном, знайшов у літературі спосіб значно підвищити його біодоступність. Він сказав:

"Тоді ми це просто помітили. Доведіть воду до температури кипіння, розчиніть у ній вміст капсули (я використовую одну чайну ложку) і варити 10-12 хвилин. Цією процедурою ми збільшуємо кількість куркуміну, розчиненого у воді - z 1% окрім 12%. Це вже значна кількість молекул куркуміну, які перебувають у біодоступній та розсмоктуючій формі ".

Як приймати куркумін

Не кожна харчова добавка з куркуміном, яка в даний час використовується для лікування раку, знаходиться у відповідній формі. Це тому, що вони потрібні для цієї мети відносно високі дози, a куркумін погано засвоюється. Тому ми повинні бути обережними при виборі харчової добавки, що містить куркумін. Куркумін можна застосовувати безпосередньо для кишкових цілей лише тоді, коли всмоктування з кишечника в кров не є необхідним. Однак для будь-яких системних цілей, що вимагають кишкового всмоктування, недостатньо приймати куркумін самостійно.

Виробники знають про проблему, але "в куточку свого серця" припускають, що замовник про неї не знає, тому вони виробляють і продають нефункціональні препарати. Хоча їх виробництво таким чином дешевше, може статися так, що - незважаючи на їх використання навіть у грамах - вони не матимуть ефекту. Тому перед тим, як купувати куркумін, необхідно з’ясувати, як виробник підійшов до цієї проблеми. Дослідження йдуть у декількох напрямках.

Також читайте:

Для підвищення ефективності всмоктування капсули випускаються з:

  • вміст лецитину в сої (з фосфатидилхоліном),
  • з використанням нанотехнологій,
  • використання полівінілпіролідину для отримання водорозчинного куркуміну. Цей метод повідомляє про збільшення поглинання до 46 разів порівняно зі стандартною сумішшю курмуміну,
  • у поєднанні з піперином з ефективністю в 20 разів вищою.

Ще один ефективний, легко доступний варіант - подавати чистий куркумін разом з піперином, який є екстрактом чорного перцю, які можна придбати як окрему харчову добавку. Дослідницька група доктора. Шобу в 1998 році провів експеримент на людях і виміряв це отримуючи лише 2 грами куркуміну, вони протестували мінімальний рівень куркуміну в плазмі крові. Однак при одночасному введенні куркуміну з 20 мг піперину рівень плазми крові був приблизно На 2000% вище, а куркума також залишається активною довше. Куркумін, що вводиться з піперином, має до ККД в 20 разів вищий.

Куркумін не можна приймати разом з ліками, що містять його варфарин. Його вживання може вплинути на дію ліків, зменшити шлункові кислоти, а також посилити дію ліків в діабет, збільшуючи тим самим ризик гіпоглікемії.

Varme здоровий - з куркумою

Куркума сушена повинні бути незамінною частиною спецій на нашій кухні. Поряд із чорним перцем, який підвищує його ефективність, додамо його до:

  • рис,
  • бобові,
  • соуси,
  • тушковане і смажене м’ясо,
  • вареники,
  • картопляне тісто.

Овочі, супи a закуски додає свіжий, проникливий смак, аромат і колір. Ми будемо використовувати технологію індійської кухні, коли спеції спочатку обсмажують на гарячому маслі/мазі протягом декількох хвилин, тим самим збільшуючи біодоступність куркуміну.

УВАГА! Споживання куркуми слід обмежувати людям з жовчнокам’яна хвороба, жовтяниця, вагітна жінка, і всі ті, хто схильний до шлункова гіперацидність!

Ця стаття була опублікована в минулорічному журналі "Онко" № 3-4. Якщо вас цікавить весь журнал, ви можете завантажити його, натиснувши на зображення.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.