Куркума (Curcuma Longa) - одна з найбільш досліджуваних аюрведичних трав, яка завдяки своїм чудовим властивостям зараз є важливою частиною більшості ноотропних упаковок. Куркума може конкурувати з нейродегенеративними захворюваннями, такими як депресія та хвороба Альцгеймера, із ганебною ефективністю багатьох сучасних препаратів. Наша сьогоднішня стаття про введення куркуми та пояснення того, як вона працює.

Що таке куркума?

Куркума - чагарник сімейства імбирних з Південної Азії, який зараз вирощується в Індії, Китаї та Японії. Основними хімічними компонентами куркуми є куркуміни, диферулоїлметан, дезметоксикуркумін та бісдеметоксикуркумін, а також ефірні олії, a- та b-турмерон та ар-турмерон. Завдяки цим активним інгредієнтам куркума може посилити нейрогенез і підвищити рівень дофаміну та серотоніну в мозку, сильний антиоксидант і тривале використання допомагає захистити мозок від хронічного запалення.

Ось як допомагає куркума:

  • Фактор росту нервів (BDNF): Дослідження показують, що тривале вживання куркуми сприяє нейрогенезу. Нові нейрони, що виробляються в гіпокампі, полегшують навчання, а також покращують пам’ять і настрій. Низький рівень BDNF пов'язаний з депресією, обсесивно-компульсивним розладом, шизофренією та деменцією.
  • Стимулятори: Куркумін у куркумі підвищує рівень нейромедіаторів серотоніну та дофаміну в мозку, що покращує когнітивні функції, покращує настрій та зміцнює лібідо.
  • Захист нейронів: окрім ноотропних властивостей куркуміну, він також є потужним атоксидантом, який захищає мозок від запалення та нейродегенеративних захворювань, напр. депресія, деменція теж.

натуральний

Як куркумін працює в мозку?

Куркумін позитивно впливає на мозок кількома способами, два з яких справді чудові:

  1. Куркума покращує нейропластичність:

Нервовий фактор росту (BDNF) - це гормон росту, відповідальний за утворення нових нейронів (нейрогенез). Завдяки вищим рівням BDNF покращує настрій, пам’ять, інтелект та продуктивність, і знижує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань.

Куркумін не тільки покращує ваші когнітивні функції, але і робить ваш настрій більш позитивним, особливо якщо ви схильні до депресії.

Дослідження показали, що куркумін регулює функцію p38 кіназ, забезпечуючи тим самим захист від стресу. Дослідження на тваринах на мишах також показали, що куркумін також прискорює швидкість нейрогенезу в гіпокампі.

  1. Куркама підвищує рівень дофаміну та серотоніну в мозку:

Дофамін і серотонін також можна назвати запорукою щастя, ці два стимулятори відповідають за гарний настрій, а їх підвищений рівень допомагає боротися з депресією.

Індійське дослідження показало, що куркумін має подібний ефект на мозок, як інгібітори моноаміноксидази (МАО) без присутності норадреналіну. Норадреналін відповідає за більшість побічних ефектів інгібіторів МАО, наприклад також для дратівливості. Дослідження також дійшло висновку, що Куркумін, прийнятий разом з піперином, мав сильніший антидепресивний ефект, ніж багато антидепресантів, що відпускаються за рецептом.

Порочне коло

Хронічний стрес, занепокоєння та вільні радикали (окислення) з часом пошкоджують мозок, що може мати форму погіршення пам’яті, панічного розладу, депресії, а в крайньому випадку - хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона.

Хронічний стрес погіршує пам’ять, токсини починають руйнувати клітини мозку, вільні радикали руйнують синапси та нейрони, рівень BDNF погіршується, а засвоєння та обробка нової інформації ускладнюється. А зниження рівня серотоніну та дофаміну ще більше посилює стрес.

Як бачимо, внаслідок хронічного стресу наші когнітивні функції поступово погіршуються, що призводить до деменції в довгостроковій перспективі. Прийом куркуми оптимізує наш фактор росту нервів, тим самим сповільнюючи шкоду, спричинену стресом.

Дослідження

Постійні споживачі традиційної індійської їжі, каррі, протягом багатьох десятиліть були помічені як менш схильні до розвитку хвороби Альцгеймера, ніж їхні аналоги, що не належать до каррі, але це було досліджено лише в 2003 році.

Дослідження в Сінгапурі розділило 1010 азіатських суб’єктів тестування на деменцію в азіатських віках на три групи - звичайні користувачі каррі, рідкісні користувачі каррі та некаррі, а потім провели так званий тест Фольштейна для всіх суб’єктів для вивчення когнітивних функцій. Результати дослідження показали, що когнітивні функції людей похилого віку, які регулярно вживали каррі, працювали ефективніше, ніж їх однолітки, які рідко або ніколи не їли їжу. Дослідження також виявило, що цей сприятливий ефект каррі обумовлений одним з його основних інгредієнтів - куркумою.

Куркума як антидепресант

Індійське дослідження, спрямоване на ефективність антидепресантної дії куркуміну. У дослідженні 60 суб’єктам з великою депресією протягом 6 тижнів давали 20 мг флуоксетину (Prozac) або 1000 мг куркуміну, можливо їх комбінації. Дослідження показало, що найкращі результати були отримані при поєднанні флуоксетину та куркуміну з ефективністю 77,8%, тоді як флуоксетин досяг 64,7% та куркумін 62,5%.

Як бачимо, лише куркумін є ефективним антидепресантом у 62% випадків.

Куркума як засіб для зняття стресу

Дослідження на тваринах на щурах мало на меті дослідити ефект зняття стресу від куркуміну. В ході експерименту дослідники ставили щурів у напружені стресові ситуації на 20 днів, в кінці яких тварини мали хронічні симптоми через хронічний стрес.

В результаті хронічного стресу наднирники у щурів збільшились, кора надниркових залоз потовщилася, а рівень кортизолу збільшився. Після цього вчені додавали куркумін в їжу тваринам, який з часом зміг змінити наслідки хронічного стресу. Тому дослідження прийшли до висновку, що куркумін ефективний для подолання стресової дисфункції ГПА.

Як придбати екстракт куркуми?

Хоча ароматизація куркуми є одним з найпростіших способів ввести куркумін у свій організм, на жаль, в наші дні корінь куркуми містить лише 3% куркуміну, якого недостатньо для досягнення ноотропного ефекту, тут екстракти куркуми стають в нагоді.

Перед покупкою переконайтеся, що даний екстракт виготовлений з органічної куркуми та містить щонайменше 95% куркуміну. Якщо це вдається, не забувайте приймати таблетку піперину з екстрактом, оскільки без нього ефективність всмоктування куркуміну становить лише 50%. Оскільки куркума розчиняється в жирі, для найкращого ефекту екстракт змішується з деякою кількістю кокосової або оливкової олії.

Дози

Наступні дози застосовуються до вмісту куркуміну 95%:

  • у випадку стандартизованого екстракту куркуми 3x750mg на день
  • у разі рідкого екстракту 30-90 крапель на добу
  • у разі настоянки 4х30 крапель на день
  • сухого порошку кореня куркуми у разі 1х 4г на день

Можливі побічні ефекти

У разі передозування: біль у шлунку, виразка шлунка

Тим, хто страждає на жовчнокам’яну хворобу, не рекомендується приймати екстракт куркуми

Добавки куркуми протипоказані вагітним і годуючим жінкам

Куркума має ефект розрідження крові, тому приймати її за 2 тижні до операції категорично заборонено