Пошук
Категорії
- Біохакінг
- Вправа
- Пустелі
- Харчові добавки
- Естетика
- Натхнення
- Харчування
- Куркума і наука
- Куркума та здоров'я
- Куркума латте
- Напої
- Nu3o latéčka
- Про куркуму
- Обід
- Сніданок
- Рецепти
- Інтерв’ю
- Сила куркуми
- Перекус
- Суперпродукти
- Світ куркуми
- Вечеря
- Харчування
- Здорова втрата ваги
- Здорова порада
Підписатися на Розсилку
Останні статті
Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя
Куркума з чорним перцем як SUPER KOMBO !
Якщо ви регулярні читачів нашого блогу, ви, напевно, це вже знаєте куркума століттями використовується як спеція в азіатській кухні. Ну, мало хто знає, що якщо підключитися куркума з чорним перцем ви отримаєте в кілька разів більше від потенціалу цієї жовтої спеції.
Приклад: Скажімо, ви працюєте в лабораторії. Ви просто змішуєте воду, в яку додаєте приємну кольорову речовину, і отримуєте цілеспрямовано інший відтінок води - скажімо фіолетовий. Це створить з води лимонад, який на смак і запах може відрізнятися від звичайної води.
Куркума з чорним перцем.
Принцип змішування залишається. Просто додайте чорний перець в їжу, смузі або воду на додаток до куркуми. Смак залишатиметься однаковим, але поглинання та використання активних інгредієнтів куркуми збільшиться більш ніж на 1000%
Чорний перець Ви також можете уявити це як важіль на фондовому ринку. Ви просто додаєте "щіпка“І від вашого 10€ раптово 100 євро. Ну хто б не взяв ?
Але в тому, що я не біржовий брокер, а за кишкової флори та мозку вони мають значне здоров’я нефінансові вигоди, які ви можете створити все своє життя - і тоді ви можете черпати з них.
Особисто я вживаю куркуму з чорним перцем регулярно (щодня) протягом 3 років, і це чудово допомагає мені формувати імунітет, і, звичайно, саме тому я не хворів. Навіть не пам’ятаю.
Деякі відомості про куркуму
Куркума і її діючі речовини в пропозиції ряд оздоровчих властивостей оскільки вони є сильними протизапальними, антисептичними, протигрибковими та антибактеріальними антиоксиданти.
Куркума ще й тому дуже популярний препарат використовується в Аюрведе. Як дієтична добавка, вона, як правило, доступна у формі капсули, настоянки або рідкий екстракт.
Але найкраще засвоюється зі свіжого кореня в органічній якості. У статті про куркуму ви дізнаєтесь більше про її різноманітний ефект.
Ну, перш ніж я розповім вам про поєднання куркуми та чорного перцю, які працюють разом як супер комбіноване, давайте поглянемо на чорний перець поодинці.
Вирощування чорного перцю
Тому чорний перець вирощують як виноград у вигляді лози. Дикий за своєю природою він забарвлений чорний, зелений або до білий кольори.
За збереження всіх харчові цінності перед дозріванням необхідно перервати чорний перець на тест, дати йому сбродити і ретельно просушити, поки він не завернеться і не потрапить у магазини.
Більшість чорних Спеція світу походить з Індії. Окрім того, що чорний перець використовується як спеція під час їжі, він також використовується в лікувальних цілях.
Лікувальна дія куркуми з чорним перцем
Цілюща дія будь-якої їжі або трави прихована в них «Невидимі» активні інгредієнти.
Це ключовий інгредієнт чорного перцю піперин, який подібний kапсаїцин який є ключовим інгредієнтом перцю чилі. Куркумін, в свою чергу є ключовим компонентом куркуми.
Піперин та куркумін вивчались для вивчення потенційних наслідків для здоров’я індивідуально та разом.
Чорний перець покращує засвоєння куркуми
Можливо, воно на місці питання, чому вчені серед такої кількості вибрали звичайний чорний перець ?
Це справді цікаво. Між іншим багато наслідків для здоров'я, куркума має одне необхідне недолік а це низький рівень біодоступності - АБСОРБЦІЇ.
Більшість куркумін метаболізується, перш ніж ми зможемо його засвоїти. Піперин допомагає цьому процесу, і тому куркумін стає біодоступний - розсмоктується.
Вчені вважають, що це може бути тому, що чорний перець запобігає певні травні ферменти. Це збільшує відсоток всмоктування будь-якого препарату або харчової добавки, тобто куркума.
З цієї причини існує ряд досліджень, які підтвердити факт, що адміністрація куркумін з піперином одночасно покращує біодоступність.
Одне дослідження виявило, що після споживання 2000 мг куркуміну окремо рівні сироватки були дуже низькими. Однак при додаванні в куркумін 20 мг піперину, біодоступність збільшена на 2000%.
Висновок: Отже, якщо людина використовує лише куркуму, більша частина її не використовується, якщо її не доповнити чорним перцем.
Вони допомагають зменшити біль
Піперин у чорному корені може спрацьовувати в організмі Рецептор TRPV1 що призводить до зменшення болю.
Піперин також додають до знеболюючих кремів, які можна наносити місцево на шкіру полегшення болю.
Останні дослідження зосереджувались на використання піперину як новий спосіб вбити хронічний біль | - особливо невропатичний біль, який часто не піддається лікуванню.
Куркума і чорний перець = АНТИОКСИДАНТИ
Хоча досліджень на цю тему не так багато, куркума a чорний перець використовуються століттями в аюрведичній медицині як лікування запальних розладів, таких як артрит. Обидва ці компоненти мають протизапальні властивості. (Повна стаття про вплив куркуми тут.)
Завдяки їх традиційному використанню вони вже використовуються в західному світі добавки куркуми та куркуміну для лікування та профілактики артрит. Дослідження показують, що куркума m
може бути більш ефективним у профілактиці артриту, ніж у його лікуванні.
Піперин у чорному перці також зменшує запалення та біль, пов’язані з ним.
Куркума і чорний перець як ліки від раку
Піперин і куркумін також вивчались як препарати для профілактики раку молочної залози.
Сучасні методи лікування раку молочної залози часто неефективний і дуже часто після хіміотерапії та інших методів лікування ракові клітини з’являються знову. І згідно з новими дослідженнями, ракові стовбурові клітини все ще можуть залишатися в організмі і можуть викликати повторне зростання пухлин через певний проміжок часу.
Тому нові дослідження намагаються знайти можливі шляхи, якщо безпосередньо ціль виключно на ракових клітинах. Дослідження виявили, що комбінація куркуми та чорного перцю може безпосередньо націлювати стовбурові клітини молочної залози.
Тест Клівленда: сильний розчин піперин і куркумін, які були в 20 разів сильнішими за те, що ми зазвичай споживаємо в їжу, вводячи в ракові клітини.
Після вимірювання ракових клітин було встановлено, що процес повторюється ріст пухлини був перерваний. Це враховано значний прогрес, оскільки обидва сполуки не зазнали впливу здорові тканини молочної залози.
Ці природні сполуки нетоксичні і можуть бути безпечна альтернативна терапія. Ще одна перевага полягає в тому, що піперин і куркумін відновлюються усі стовбурові клітини в організмі, а не лише ті, які чутливі до естрогену. Таким чином, вони одночасно регенерують все тіло.
Ця теорія дає надію всім жінкам, у яких розвивається рак молочної залози. Звичайно, наслідки куркуми досліджуються також при інших видах раку.
Подолання ожиріння поєднанням куркуми та чорного перцю
Чорний перець та куркума вони можуть стати вашим новим союзником якщо ви намагаєтеся схуднути. Багато любителів фітнесу регулярно додають у воду комбінацію куркума, чорний перець та імбир до позбувся надлишок жиру a активовано тому обмін речовин.
ТИП: Якщо вам це не подобається, ви можете додати кілька крапель лимонного або лаймового соку.
Куркума і чорний перець можна поєднувати в бою проти високий рівень холестерину, ожиріння та діабет.
Вони також є рішенням для оптимізації рівня глюкози в крові, організму вага, ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ) або поганий холестерин та тригліцериди.
ТИП: KPQ є ще однією альтернативою для тих з вас, кому потрібно схуднути. Це поєднання куркуміну, піперину та кверцетину (кверцетин добувають із цибулі).
Інші переваги:
Окрема стаття на тему різноманітність ефектів куркуми читайте тут.
Дозування
Дозування куркуми варіюється в наркоманія від медичного хвороба. Як і у більшості рослинних добавок, куркума не має конкретних інструкцій щодо дозування.
Звичайна рекомендована доза - 1-3 грами на день. Для добавок куркуміну це все 400 - 600 мг, тричі на день.
Особисто я віддаю перевагу куркумі в самому природному вигляді - сирий корінь, схожий на імбир. Аксесуари вони більше підходять для тих, чий медичний стан цього вимагає.
Детальна стаття про дозування куркуми в цих випадках ви можете прочитати тут.
Чорний перець та куркума ти можеш споживати для солодкого чи солоного і спробуйте, наприклад, у цьому салат з кіноа, вегетаріанські самородки або енергетичні кульки .
Рецепти: Золоте молоко це чудовий спосіб насолодитися куркума a чорний перець разом.
Чому ми приносимо вам латте з куркумою ?
У вас це, мабуть, уже є набагато зрозуміліше чому ми взялися за унікальний рецепт латте з куркумою, який до того ж подвійний екстракт куркума та чорний перець також містять імбир, корицю, справжню ваніль та кокосове молоко. Все в якості BIO
Користь для здоров'я цього напою з куркумою допоможе вам всебічно його створити міцне здоров'я цілий рік. І ви заміните післяобідню каву або вечірній чай. НадихАтись.
Увага:
Якщо ви приймаєте певні ліки, чорний перець не слід вживати в дозі, більшій за становить 1 чайну ложку щодня - Будь ласка, проконсультуйтеся з цим у свого лікаря.
Куркума як така розглядається дуже безпечна спеція. Не слід вживати добавки з куркумою надмірна і довгострокова. Це може спричинити порушення травлення, нудоту або діарею.
Особливо це стосується вагітних або жінок, що годують груддю, діабетиків, пацієнтів з проблемами жовчного міхура та пацієнтів, які одужують після великої хірургічної операції.
Куркума і чорний перець вважаються дуже сейф і вже використовуються тисячі років, однак, якщо ви страждаєте на якісь конкретні проблеми зі здоров'ям і не впевнені, чи варто їх використовувати, вам краще порадитися.
Якщо вас цікавить інформація в цьому щоденнику, і ви вважаєте, що варто було б рекомендувати такі слушні поради своїм друзям, не соромтеся і допомагайте їм зорієнтуватися в поточному житті, незважаючи на підписка на розсилку новин.
Ви отримаєте не лише книгу з найважливіших підходів до управління життям, а й вихідні поради та натхнення для всебічного розвитку здоров’я.