Безкоштовний курс для: Робітники та компанії, проконсультуйтеся з наступним дзвінком
Методика проведення курсу: Віддалений та Інтернет
Кількість годин: 120 годин
Назва: Акредитаційний диплом із курсовими годинами
Дієта та харчування "> Якщо ви працюєте в загальному режимі, насолоджуйтесь курсом за нульової вартості
ЦІЛІ БЕЗКОШТОВНОГО КУРСУ ПРОФЕСІЙНИЙ ТЕХНІК ПІДГОТОВКИ ДІЄТ/ДІЄТЕРАПІЇ
Вища підготовка, спрямована на професіоналів, які бажають мати спеціалізовані знання з дієтології та харчування, застосовуючи їх у галузі дієтотерапії, що дозволяє студенту готувати дієти в різних фізіологічних станах людини.
ЗМІСТ БЕЗКОШТОВНОГО КУРСУ ПРОФЕСІЙНИЙ ТЕХНІК У ПІДГОТОВКІ ДІЄТ/ДІЄТЕРАПІЇ
МОДУЛЬ 1. ПОТРЕБИ ПОЖИВАННЯ ТА ВИВЧЕННЯ ПОЖИВНИХ ПОЖИВЦІВ
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 1. ПОНЯТТЯ ТА ВИЗНАЧЕННЯ
- Броматологія концепції
- Концепція годування
- Харчування концепції
- Харчова концепція
- Концепція поживних речовин
- Дієта концепції
- Дієта концепції
- Концепція раціону
- Дієтолог-дієтолог концепції
- Концепція здоров'я
- Концепція хвороби
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 2. КЛАСИФІКАЦІЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ ЇЖИ
- Класифікація продуктів харчування
- Класифікація поживних речовин
- Поживні речовини: харчова піраміда
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. СИСТЕМА ТРУВНЕННЯ
- Основні поняття
- анатомія та фізіологія дигестивної системи
- Процес травлення
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. ПОЖИВЛЕННЯ У ПОЖИВАННІ
- Клітинні перетворення енергії
- Одиниці виміру енергії
- Енергетичні потреби здорової дорослої людини
- Калорійність їжі
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ГІДРАТИ ВУГЛЕКОДУ
- Визначення та загальне
- Класифікація
- Особливості
- Обмін вуглеводів
- Харчові волокна
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. ЛІПІДИ
- Визначення та загальне
- Особливості
- Поширення
- Класифікація
- Ліпідний обмін
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 7. БІЛКИ
- Визначення та загальне
- Амінокислоти
- Білок
- Обмін білків
- Потреби в білках
- Білкова цінність продуктів
- Хвороби, пов’язані з білками
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 8. ВІТАМІНИ
- Вступ
- Особливості
- Класифікація
- Реальні потреби та вітамінні комплекси
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 9. МІНЕРАЛИ
- Вступ
- Класифікація
- Загальна характеристика мінералів
- Загальні функції корисних копалин
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 10. ПОЖИВНИЙ ЗНАЧЕННЯ ВОДИ
- Введення та характеристики води
- Вода в організмі людини
- Рекомендації щодо споживання води
- Розлади, пов’язані з водою
- Вміст води в їжі
МОДУЛЬ 2. ВИВЧЕННЯ ПРОДУКТІВ
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 1. ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ ТА СКЛАД ХРАНИ (I)
- Харчова цінність їжі
- Класифікація продуктів харчування
- Їжа тваринного походження
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 2. ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ ТА СКЛАД ХАРЧУВАННЯ (II)
- Вегетаріанська їжа
- Інші продукти
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ОБРОБКА З ПРОДУКТАМИ
- Вступ
- Гігієна харчування
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 4. КУЛІНАРНА ЛІКУВАННЯ ПРОДУКТІВ
- Операції з кімнатною температурою
- Варіння
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ЗБЕРЕЖЕННЯ ПРОДУКТІВ
- Збереження їжі
- Класифікація методів збереження їжі
- Фізичні методи
- Хімічні методи
- Нові технології
- Поради щодо придбання їжі
- Відповідальне споживання
- Харчові звички: походження та зміни
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. TCA та BDN, РЕКОМЕНДОВАНІ ЗАПИТИ ТА МАРКУВАННЯ ПРОДУКТІВ
- Таблиці харчових складів та бази даних про поживні речовини
- Рекомендовані споживання
- Маркування харчових продуктів
МОДУЛЬ 3. РОБОТА ДІЄТ. ДІЄТОТЕРАПІЯ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 1. ДІЄТА
- Вступ
- Балансна дієта
- Основні взаємозв'язки між енергією та поживними речовинами
- Рекомендовані дієтичні норми
- Середземноморська дієта
- Збалансоване дієтичне харчування
- Міфи в харчуванні та дієтології
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 2. ТАБЛИЦЯ СКЛАДУ ЇЖІ I
- Що таке таблиці складу їжі
- Склади продуктів харчування
- - Склади їжі таблиці. Крупи
- - Склади їжі таблиці. Бобові культури
- - Склади їжі таблиці. Бульби та овочі
- - Склади їжі таблиці. Фрукти
- - Склади їжі таблиці. Горіхи
- - Склади їжі таблиці. Молоко та похідні
- - Склади їжі таблиці. Яйця
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ТАБЛИЦЯ СКЛАДУ ПРОДУКТІВ II
- Склади продуктів харчування
- - Склади їжі таблиці. Цукри та різні солодощі
- - Склади їжі таблиці. Масла та жири
- - Склади їжі таблиці. Риба
- - Склади їжі таблиці. М'ясо
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. ОЦІНКА ПОЖИВНОГО СТАТУТУ
- Співбесіда з пацієнтом
- Дієтична оцінка
- Клінічна оцінка
- Антропометричне оцінювання
- Біохімічна оцінка
- Імунологічна оцінка
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ДІЄТИ У ФІЗІОЛОГІЧНИХ СТАНАХ
- Вагітна жінка
- Жінка на час годування груддю
- Дитинство
- - Харчові потреби в перший рік життя
- - Дитина дошкільного віку 1- 3 роки
- - Діти 4-6 років
- - Шкільний хлопчик 7- 12 років
- Підлітковий вік
- - Харчові потреби та рекомендації
- Здорова доросла людина
- Жінки з менопаузою
- Старий
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. ДІЄТИ У РІЗНИХ ПАТОЛОГІЧНИХ СТАНАХ
- Дієта з низьким вмістом натрію
- Гіпокалорійна дієта
- Гіперкалорійна дієта
- Дієта та анемія
- Дієта з низьким вмістом цукру
- Дієта при остеопорозі
- В’язка дієта
- Дієта захисту шлунка. Загальний противиразковий засіб
- Нежирна дієта. Захист від жовчовивідних шляхів
- Проносна дієта
- Дієта для зменшення сечової кислоти. Гіперурикемія
- ДОДАТКИ
- Дієта з низьким вмістом натрію
- Гіпокалорійна дієта
- Гіпокалорійна дієта I
- Гіпокалорійна дієта II
- Приклад гіпокалорійної дієти III
- Дієта з низьким вмістом цукру
- Помірний терпкий режим харчування
- Дієта з низьким вмістом жиру
- Проносна дієта
- Вегетаріанська дієта
- Білкова дієта
- Аюрведична дієта
- Дієта під час вагітності
МАТЕРІАЛ ВХОДИТИ В ДИСТАНЦІЙНИЙ РЕЖИМ
- Теоретичний посібник: Складання дієт. Дієтотерапія
- Теоретичний посібник: Харчові потреби та вивчення поживних речовин
- Теоретичний посібник: Вивчення харчових продуктів
- Робочий зошит: Харчові потреби та вивчення поживних речовин
- Робочий зошит: Вивчення харчових продуктів
- Зошит: Складання дієт. Дієтотерапія
- CDROM: Дієтологія та харчування
Запитайте інформацію
Основна інформація щодо захисту даних
Відповідальний: Academia Integral S.L.
Призначення: Відправлення запитуваної інформації, управління тренінгами.
Легітимація: Згода зацікавленої сторони
Одержувачі: За необхідності вони будуть передані нашим співробітникам ENFES SL та Комплексній навчальній академії, якщо це необхідно для проведення навчання.
Права: Доступ, виправлення та видалення даних та інших прав, як пояснюється в додатковій інформації.
Супутні курси
- Фахівець з підготовки дієт/дієтотерапії
- Вищий курс підготовки дієт
- Професійний технік з дієтології та харчування
- Професійний технік з дієтології та харчування у літніх людей
- Професійний технік з трав'яних дієт
- Професійний технік у харчуванні спортивної практики
- Професійний технік при анорексії та булімії: порушення харчування
- Технік харчування дітей для шкільних їдалень та центрів догляду за дітьми
- Технік з харчових біотехнологій
- Експерт з годування матерів та немовлят
Категорії курсу
Ознайомтесь з нашою пропозицією щодо безкоштовних курсів для компаній та робітників, безперервного навчання та бонусного навчання.
Пропонувати інформаційний бюлетень
Введіть електронну адресу, якщо хочете, щоб ми щотижня надсилали пропозиції на вашу поштову скриньку.
Основна інформація щодо захисту даних
Відповідальний: Academia Integral S.L.
Призначення: Відправлення запитуваної інформації, управління тренінгами.
Легітимація: Згода зацікавленої сторони
Одержувачі: За необхідності вони будуть передані нашим співробітникам ENFES SL та Комплексній навчальній академії, якщо це необхідно для проведення навчання.
Права: Доступ, виправлення та видалення даних та інших прав, як пояснюється в додатковій інформації.
Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати останні акції безпосередньо на свою електронну пошту.
- Вищий курс підготовки дієт (190 годин); Фонд Мод
- Експертний курс з дієти, дієтотерапії та харчування - ACEDIS Formaciуn
- Курс меню для спеціальних дієт - курси Проспери
- Курс фахівця з харчування та охорони здоров’я - Дистанційне навчання - Американський інститут технічної освіти -
- Безкоштовний онлайн-курс техніка з гематології та гемотерапії