motril

РОЗВАНТАЖЕННЯ РИБИ НА РИНОК МОТРИЛЯ -

Один із смаколиків, який має гастрономічна Гранада, це велика різноманітність морепродуктів та риби, які дають наші моря. Багато з нас приїжджають, щоб побачити улов дня, коли маленький човен прибуває на пляж після робочого дня.

Але якщо ви один з найцікавіших і хочете дізнатись більше про світ риболовецької діяльності, то вам доведеться приїхати до Мотріля, до риболовецького району Ель-Варадеро. Тут ви маєте можливість на власні очі побачити, як працює рибний ринок.

У Lonja de Motril ви можете споглядати ритуал та гідне шоу будь-якого телевізійного документального фільму. Починаючи з 5 години дня, перед приміщеннями рибного ринку серед інших видів починають прибувати човни, завантажені креветками, норвезьким омаром, червоною кефалью, восьминогом, путасом, морським лящем та морським окунем.

LA LONJA DE MOTRIL -

Ті самі рибалки, Хоча вони виходили ловити рибу о шостій ранку, вони виконують роль імпровізованих провідників. Вони розповідають відвідувачеві про тип човна, використовувані знаряддя лову та затриманий вид.

Улов поділяють на партії, зважують і мітять через комп'ютерну систему, що дає покупцеві дуже детальну інформацію. Кожна партія проходить окремо через конвеєрну стрічку, яка показуватиме різні партії перед трибуною покупців.

Поки човни закінчують розвантаження, майбутні покупці ходять серед ящиків, перевіряючи кількість та якість риби, яку вони згодом придбають. Ми також приєднуємося до блукань по путасу, шкіряній рибі та дрібній рибі - трьом областям, на які розділений рибний ринок.

РИНОК MOTRIL

Аукціон починається з конвеєра поміщає кожну партію під камери, які показують рибу на екранах у реальному часі. Покупці торгують швидко, низько за найкращі лоти, натискаючи кнопку на своєму портативному контролері якомога швидше. Початкові ціни встановлюються Lonja відповідно до попиту та середніх цін попередніх днів. Потрібно бути дуже обережним, щоб отримати хороші партії за доступною ціною - мистецтво, на вивчення якого потрібен час. Хоча спілкування зазвичай панує, ми відвідуємо непарну кількість тих, хто хоче взяти найкращі лоти.

Покупець, придбавши багато, може спуститися до кінця стрічки та переглянути вміст. Якщо ви згодні, ви зберігаєте його. Якщо ви не згодні, оскільки вважаєте, що переплатили, можете повернути партію, щоб її знову продали на аукціоні. У такому випадку коробка буде позначена синьою карткою, що вказує наступному покупцеві, що вони не мають можливості її повернути. Після того, як аукціон закінчиться, рахунки залагоджуються та доставляється необхідна документація.

Ми чинимо опір виїзду з мікрорайону, тож користуємось можливістю прогулятися околицями та відвідати братство рибалок поруч із парафією Вірген дель Кармен.