Короткий підсумок процесу сушіння
Процес сушіння в баштових сушарках можна розділити на три добре відокремлювані стадії.
(Малюнок 1) На стадії I речовина нагрівається переважно з невеликими (близько 1%) втратами води. Це приблизно півгодинний інтервал. A II. Інтенсивне та відносно рівномірне сушіння відбувається поетапно із значними втратами вмісту води за одиницю часу при однаковій температурі серцевини. Наступним етапом, який слідує за зберіганням насіння протягом півтори години, є уповільнення і в той же час критична частина висихання. Очевидно, згідно з кривою, що дедалі більше сплющується, вміст води зменшується із збільшенням температури серцевини. Очевидно, що пересушування відбувається на цій стадії, яка є асимптотичною частиною після 14%, де віднімання 1% займає все більше і більше часу, а температура серцевини також зростає в геометричній прогресії.
Ефекти пересушування
Оцінюючи попередній пункт, можна побачити, що наслідки перегріву при зберіганні, головним чином для безпеки пересушування, такі:
- номінальна потужність вежі зменшується, що означає зменшення потужності
- на цьому етапі зростає енергетична вартість віднімання вмісту води у 1%
- серцевина може бути шкідливо перегріта, спричиняючи втрату вмісту, розтріскування та значне утворення зерна
- пересушений урожай означає втрату ваги
Економічні наслідки пересушування
Виходячи з вищевикладеного, можна конкретно оцінити додаткові витрати на пересушування під час роботи баштових сушарок.
З добре оцінених наслідків наслідків пересушування можна зробити наступне:
У зв’язку з вищезазначеним, існує потреба в контрольному пристрої, який здатний максимально відфільтрувати суб’єктивні помилки та різкі зміни надходить вологи, працюючи таким чином із мінімальними втратами.
Робота контролера завжди повинна враховувати той факт, що: