- Додому
- БРОНЮВАННЯ
- Ваучер
- Меню
- Винна карта
- Галерея
- Новини
- ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ
- Святкування
- Корпоративна різдвяна вечеря
- Святкування дня народження
- Випускне свято
- Автостоянка
- Розсилка
- Зв'язок
- Додому
- БРОНЮВАННЯ
- Ваучер
- Меню
- Винна карта
- Галерея
- Новини
- ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ
- Святкування
- Корпоративна різдвяна вечеря
- Святкування дня народження
- Випускне свято
- Автостоянка
- Розсилка
- Зв'язок
Якщо ви шукаєте смачні закуски в серці старої Братислави, обов’язково відвідайте нас у Савойї. На додаток до чудових лимонадів, які ми подаємо в літні місяці, у нашому спеціальному меню ви також знайдете свіжий кавуновий суп з лаймом та імбиром.
Сезон червоної дині або, якщо хочете, кавуна, переходить у свою основну фазу. Пора уважніше розглянути цей символ спекотних місяців. Найпопулярніший солодкий плід літа - це потомство гарбуза, що парадоксально є овочем, а не фруктом. Це було відомо ще древнім єгиптянам тисячі років тому, але в дещо іншому, набагато менш смачному вигляді. Ми можемо точно сказати, що диня ще ніколи не смакувала так знаменито, як сьогодні. Ми завдячуємо цьому ботанікам, які розп’яли і розводили його різними способами, поки вони не прийшли до теперішнього вигляду. Тобто, ніби експерименти закінчені - наприклад, в Японії вони дали сорт, який не має насіння.
Диня, крім надзвичайної смачності, ще й корисна для здоров’я. Він має очищаючий ефект для нашого організму, він чудово підходить для регулювання високого кров’яного тиску, серцевих захворювань або діабету. Червоний гарбуз багатий на вітаміни, цинк, калій, залізо, фосфор, магній, кальцій, йод або марганець. Іншими словами, диня - це така маленька природна аптека. У спекотні літні дні диня є бажаним джерелом рідини. До того ж він ще й добре сіє. Завдяки низькій калорійності його влітку вітатимуть усі, хто хоче схуднути на кілька кілограмів. Один або два дні дині на тиждень можуть стати правильним рецептом для кращої фігури. Нирки і, власне, все тіло, яке змиє багато домішок, також будуть насолоджуватися гарбузовим лікуванням. Клітковина благотворно вплине на кишечник, а природний цукор забезпечить енергією.
Червона диня є найпопулярнішою в нашій країні і в порівнянні з іншими сортами гарбуза також найбільш поширеною. Ось чому він з’являється в нашому спеціальному меню протягом літа в трохи нетрадиційній формі. Наш шеф-кухар Йозеф Ріска перетворив його у свіжий суп з дині з лаймом та імбиром. Це справді варто скуштувати. Ми з нетерпінням чекаємо вас!