Журнал
Ми любимо заходи та все, що пов’язане з розвитком ідеї, і більше, якщо це пов’язано зі здоровим харчуванням, ось чому ми хочемо виділити у нашому сьогоднішньому важливому питанні Лавку - куточок у зоні 14 міста Гватемала, де можна знайти вегетаріанські страви та вегани з російською мовою, так, як є, Лавка уникає традиційних рецептів, щоб показати вам, що вегетаріанська та веганська кухня можуть бути різноманітнішими та смачнішими.
Все почалося, коли Ольга Терехова, шукаючи вегетаріанські місця, познайомилася з Гораціо Родрігесом, і вони створили це затишне місце з метою надати вегетаріанській та веганській їжі поворот, який вийшов із-під впливу Північної Америки. Що ви знайдете в Лавці? з соків для детоксикації, адаптованих типових гватемальських препаратів і, звичайно, смачних страв з російським впливом, наприклад, борщівського бурякового супу (російський суп з буряків, капусти, картоплі, моркви, перцю та помідорів, що супроводжується йогуртом або вершками); Пельмені пельмені (російські равіолі, наповнені грибами та веганським м’ясом, що супроводжуються злегка гострим томатним соусом), серед інших страв, бутерброди та овочеві миски, надзвичайно смачні. Крім того, хлібобулочні вироби, які вони також мають, - це там, де ви знайдете продукти найвищої якості, хліб із закваски та свіжі сорти, виготовлені на місці. Це, безумовно, обов’язково.
Лавка розташована всередині Меркадіто 14, 4-й проспект 12-29, зона 14, і ви можете перейти з понеділка по суботу з 9:00 до 19:00 або на каву, обід або купити хліб, вам просто потрібно ввійти насолоджуватись.