після

З популярних соковитих овочів придумайте ідеальну їжу для всієї родини, після чого вони затримаються. Смакуйте кабачки та курячу лазанью.

Склад:

  • Овочі - 400 г.
  • Куряча грудка фаршу - 300 г.
  • Цибуля - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Сир нежирний - 100 г.
  • Йогурт - 4 столові ложки
  • Яйця - 1 шт
  • Томатна паста - 1 ст
  • Сіль - смак
  • Спеції - за смаком

Підготовка:

На сковороді обсмажте з невеликою кількістю масла курку мелену, цибулю, натерту моркву, додайте трохи води і тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні. Додайте томатне пюре і смажте протягом 3 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сіль і перець за смаком. Кабачки наріжте тонкими скибочками. Покладіть половину скибочок кабачків на дно у вогнетривку миску з рівним дном. Залийте смажену м’ясну суміш на кабачки. Збийте яйця в мисці з йогуртом і сіллю. І половину цієї йогуртової суміші залийте м’ясом. Повторіть шари. Зверху посипте тертим сиром і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. І нехай випікається близько 30 хвилин. Як тільки м’ясо розм’якне, а сир підрум’яниться, його можна дістати з духовки. Лазанья готова, подавати гарячою.