Звичайно, ви чули про екзотичні фрукти, але те, що ви, можливо, не знаєте, - це те, що у нашому місті є велика кількість цих фруктів, які виділяються своїми особливими формами, яскравими кольорами, смачним ароматом та приємним смаком, не нехтуючи великою кількістю властивостей, які сприяють нашому здоров’ю. Більшість цих фруктів походить із болівійського Сходу, а інші - з Амазонки.

Ось список з 23 екзотичних фруктів, які ви можете придбати на найближчому до вашого ринку ринку чи супермаркеті

галя

Багатий вітаміном А, калієм, цукром та глюкозою. З високим вмістом вітаміну С. Їх рекомендують у разі проблем з травленням. Смачний як свіжі фрукти, його також можна вживати як варення, морозиво, сорбет, флан, торт, пудинг або напій.

Родом із східної Амазонки та центральної Південної Америки, головним чином у Болівії та північному регіоні Бразилії. Його м’якоть біла, з високим вмістом фосфору, пектину та середнім вмістом кальцію та вітаміну С. Застосовується у виробництві соків, нектарів, варення, компотів, желе та солодощів. Плід також використовується для насіння, яке містить високий відсоток білка та жиру, для приготування капусталу, що має властивості, подібні до шоколаду.

3. Стручок какао

Ацтеки вважали какао енергетичним та афродизіаком. Свіжу м’якоть можна заморозити, а потім використовувати для ароматизації морозива та йогурту.

4. Квітка Ямайка

Він відомий тим, що допомагає вивести токсини з організму. Він має кислуватий смак, схожий на чорничний, для підсолоджування часто додають цукор. Квіткова вода на Ямайці популярна на Ямайці, Мексиці, Центральній Америці, а також у частинах Південної Америки та Карибського басейну. Корисно боротися з м’язовою слабкістю. Також очищає печінку і нирки.

Це фрукт, який має слабокислий смак і завантажений вітаміном С. З цієї причини ацерола є хорошим засобом для уникнення застуди.

6. Каю або каджу

Це фрукт, дуже багатий вуглеводами, він має 45% жиру і 20% білка. Забезпечує високий рівень магнію, кальцію та калію. Це вітамінна бомба: вона містить вітаміни С, В1 і В2.

Це корінне дерево Бразилії, але воно зустрічається також у Парагваї та на сході Болівії. Окрім низькокалорійного фрукта, він є джерелом вітаміну С, міді, заліза (саме тому він дуже корисний для анемій) та фосфору.

Плід багатий вітаміном С, тому він ефективний при застуді та лихоманці. Це протираковий засіб і захищає від наслідків тютюну.

Це тропічний фрукт, який містить велике багатство антиоксидантів, що перевершує будь-які цитрусові.

Вміст вітамінів А, В і С у ньому значний. Це фрукт, який допомагає травленню, має протиалергічну та протизапальну дію.

Гуапомо - дуже поширене дерево в Чикітанії департаменту Санта-Крус. Солодкий, з різким смаком.

Це дерево родини sapotáceas, оригінальне та рідне для андських долин Перу, яке культивується завдяки своїм фруктам, що називаються lucuma, що використовуються в гастрономії, особливо для приготування солодощів, десертів та морозива.

Плоди солодких сортів можна їсти безпосередньо природним шляхом, але кислі потрібно відварювати з цукром.

14. Плід амбайби

Цей фрукт місцево цінують за те, що він смачний і солодкий. Його їдять, оскільки також готують свіжі фрукти та смачне варення.

15. Acachairú

Цей фрукт продемонстрував свою ефективність у боротьбі з певними типами ракових клітин у лабораторних дослідженнях, проведених вченими з Бразильського університету Вале-ду-Ітаджаї (Унівалі).

16. Мотойобобо

Плід, схожий на виноград, але який росте в землі і є родичем помідора. В даний час він використовується, хоча і нечасто, для виготовлення консервів та лікерів.

Тотай містив велику кількість бета-каротину, який є каротиноїдами, здатними виробляти вітамін А в організмі людини. З целюлози тота видобувається олія, яка традиційно використовувалася для домашньої діяльності або як паливо, або як їжа.

Овальні плоди з чорною шкіркою у дозрілому стані. Він має трохи пряний солодкий смак і сильний запах. М’якоть добре поєднується з молоком.

Цей фрукт походить з пальми, яка росте поблизу водних шляхів тропічного поясу Болівії.

Це олійне насіння і корисно при бронхіті. Олія є підсилювачем для волосся та зволожувачем шкіри. Він також використовується для боротьби з застудою та лихоманкою.

Плоди їдять свіжими, безпосередньо цілими або розколотими, посипаючи їх цукром, щоб пом’якшити аромат смоли. З ним можна робити консерви, киселі, варення або соки. Він багатий вітаміном А, фосфором, кальцієм та залізом.

Це фрукт, який характеризується великою кількістю вітаміну С. Він запобігає і полегшує симптоми застуди. Він також має антиоксидантні властивості.

23. Карамбола

Цей фрукт забезпечує нас вітаміном С та провітаміном А, речовинами з високим антиоксидантним внеском, необхідними для запобігання передчасному старінню клітин та зменшення ризику серцево-судинних та дегенеративних захворювань та навіть раку.