Ви любите піцу, але чи заперечуєте її для схуднення? Ви можете насолодитися цим низьковуглеводним варіантом без докорів сумління. На відміну від класичної піци, тісто виготовляється не з борошна, а з вівсянки та кабачків. Замість вуглеводів ви даєте своєму тілу поживні клітковини і насолоджуєтесь ними.
Підхід
Кабачки акуратно натріть на тертці, злегка посоліть і дайте 10 хвилин «потіти». Потім перекладіть їх на чисту тканину або сито більшого розміру і викиньте з них зайву рідину.
Змішайте кабачки з вівсянкою, яйцями, подрібненим часником, свіжомеленим чорним перцем, орегано та пармезаном. Потім на суміші на деко, застеленому папером для випічки, змащеним невеликою кількістю олії, створюємо млинці розміром з піцу. Ми сильно натискаємо на все руками. Випікайте при температурі 200 ° C близько 20 хвилин, поки поверхня не застигне і не стане золотистою.
Збризніть тушки томатним соусом або пюре із смаком солі, орегано та подрібненого часнику. Посипте натертою моцарелою і запікайте протягом декількох хвилин, поки сир не скине і не стане золотистим. Ми додамо свіжий базилік, який дозволить піці добре пахнути.