Шведський грибний салат
Час підготовки: 30 - 45 хвилин
Рівень складності: легко
Підготовлено: Я готував його також 163 рази
Переглянуто: 7574 рази
Переслано: 0 друзям
Збережено: 1 відвідувач
Оцініть рецепт самостійно:
Інгредієнти (для 4 осіб):
- 300 г грибів (чемпіон)
- 1 головка цибулини
- 1 зубчик часнику
- 200 г помідорів
- 40 г концентрованих помідорів
- 0,5 лимона (шкірка і сік)
- 2 столові ложки оливкової олії
- сіль
- мелений чорний перець
- материнка (свіжа або сушена)
- базилік (свіжий або сушений)
- 2 лаврових листа
- цукровий пісок
Підготовка:
Помідори помістіть у гарячу воду на 1 хвилину, потім очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими шматочками (виріжте тверду частину біля стебла).
Подрібніть цибулю, часник і наріжте гриби скибочками.
Розігрійте оливкову олію і тушкуйте цибулю в склянці. Додайте часник і гриби і почніть підсмажувати на сильнішому вогні.
Додайте подрібнені помідори, томатне пюре, натерту цедру лимона і сік.
Додайте лавровий лист, сіль, перець, спеції і трохи цукру, а потім загустіть. Ми можемо їсти його охолодженим і холодним.
час приготування: 30 хвилин
Особиста порада:
Якщо не брати до уваги, його також можна використовувати як соус для спагетті.
- Легкі швидкі рецепти - колекція рецептів - прості, смачні рецепти із смачними печивами Photos-Yummy
- Легкі швидкі рецепти - рецепт грибного торта
- Легкі швидкі рецепти - Рецепт рецептів з сиру Брускетта
- Легкі швидкі рецепти - рецепт англійського сніданку з яєчних грибів
- Легкі швидкі рецепти - рецепт вишневого чізкейку