Намагайся жити здорово просто і легко: o)

Чому гарбуз світиться:

М'якоть гарбуза та кабачків багата розчинною клітковиною, водою, вітаміном С та бета-каротином, які надають їй протиракові ефекти. Він підтримує обмін речовин, допомагає схуднути, захищає слизову шлунка. Надає дезінтоксикаційну дію, сприяє виведенню токсинів, зміцнює імунітет. Високий вміст калію, дуже низький вміст натрію та жиру зміцнює ваше серце та очищає судини.

соус

Гарбуз і кабачки - дуже невибаглива культура, і її можна вирощувати в будь-якому саду. Просто поливайте його раз у раз, і воно буде дуже добре рости навіть на кам’янистій землі. Якщо ви вирощуєте кабачки самостійно, ви не тільки будете впевнені, що він корисний і не містить хімічних речовин, але ви також можете приготувати незліченні смачні, легкі та корисні страви з цього чудового овоча.

Як це зробити:

Цей рецепт насправді дуже простий, вам потрібен лише один горщик, і протягом півгодини ви вже готові:

  1. Очистіть гарбуз, кабачки і виріжте ядро ​​ложкою (якщо гарбуз молодий, а ядра м’які середні, можна залишити) і натріть на кальмарах.
  2. Наріжте 1 велику цибулину і обсмажте її на олії до склоподібності.
  3. Додайте в казан тертий гарбуз, додайте сіль, часник 1-2 зубчики, лавровий лист, раску… спеції за смаком.
  4. Варіть гарбуз, поки він не розм’якне і не закипить. Якщо ви хочете уникати молока, ви закінчили. Доплата, підготовлена ​​таким чином, відмінна, швидка та легка.
  5. Якщо ви хочете молочний соус, який трохи смачніший і насиченіший, додайте 1 сметану, молоко приблизно в 3/4 каструлі і 2 столові ложки простого борошна в літрову каструлю.
  6. Збовтайте суміш, щоб не залишилося грудочок.
  7. Додайте підготовлену суміш у гарбузовий казан і дайте їй знову закипіти.
  8. Подавайте з яйцем, звареним круто, або з бичачим оком.