харчових

В останні роки використання добавок набуло широкого поширення серед населення, ряд міжнародних досліджень повідомив, що від 12 до 58% усіх дієтичних добавок містять речовини, заборонені Світовим антидопінговим кодексом (WADA), та ліки в дієтичній добавки, що продаються для людей, які займаються спортом або займаються спортом.

Ненавмисний прийом допінгових речовин у вигляді дієтичних добавок може призвести до того, що спортсмени, які змагаються згідно зі Світовим антидопінговим кодексом, каратимуть за порушення антидопінгових правил. Крім того, багато речовин, що містяться в дієтичних добавках, можуть спричинити серйозні негативні наслідки для здоров'я, важливо знати деякі визначення:

Поняття

Подальші дослідження показали, що від 12 до 58% усіх харчових добавок забруднені анаболічними стероїдами, стимуляторами та/або антагоністами бета-2. Концентрація цих домінуючих допінгових речовин, як правило, низька, але вони все ще простежуються у зразку, оскільки аналізи надзвичайно чутливі.

Американська антидопінгова організація (USADA) опублікувала на сайті www.supplement411.org список дієтичних добавок з високим ризиком вмісту допінгових речовин. Перелік включає добавки, в яких були виявлені допінгові речовини або коли такі речовини задекларовані в продукті, перелік періодично оновлюється.

Навчальні матеріали та методи Для вивчення поширеності допінгових речовин у дієтичних добавках, що продаються на норвезькому ринку, було проаналізовано в цілому 93 продукти високого ризику з інтернет-магазинів, орієнтованих на норвезьких споживачів, на наявність речовин із забороненого списку WADA та фармацевтичних препаратів. Всі добавки продавались на ринку як здатні підвищувати рівень енергії та/або надавати ефект нарощування м’язів або спалювання жиру. Продукти відбирались на основі отриманих порад, онлайн-форумів та/або міжнародних списків.

Всього для аналізу було зібрано 93 біологічно активні добавки. Ці харчові добавки надходять від 49 різних виробників. З 93 добавок 51 (55%) були брендами, що входять до списку ризику США. Загалом, 21 із 93 (23%) випробуваних продуктів містив речовини із забороненого списку WADA, фармацевтичні препарати або незаконну кількість кофеїну понад 400 - 520 мг на порцію.

Ненавмисний допінг може відбуватися трьома способами в результаті використання дієтичних добавок: допінгова речовина не задекларована на етикетці продукту; допінгова речовина задекларована, але з назвою, що відрізняється від назви в Списку заборонених WADA; або допінгова речовина задекларована з правильною назвою, але споживач не знає, що вона включена до забороненого списку. У нашому дослідженні виявлені допінгові речовини були задекларовані на етикетці продукту, і тому менший ризик того, що вони ненавмисно можуть спричинити позитивний допінг-тест. На продаж добавки, що містять допінгові речовини, мали стимулюючий та нарощувальний ефект.

Цей незаконний інтернет-продаж допінгових речовин у формі дієтичних добавок представляє проблему. Починаючи з 2002 року, різні варіанти анаболічних стероїдів були виявлені у приблизно 20% усіх спортивних добавок, що продаються на світовому ринку, і багато з цих речовин задекларовані на етикетці продукту.

На закінчення, дієтичні добавки, які, як було заявлено, містять речовини, заборонені WADA, відкрито продаються на норвезькому ринку. Добавки, що містять допінгові речовини, наркотики та інші нелегальні концентрації та комбінації інгредієнтів, можуть спричинити позитивні допінг-тести та нашкодити здоров’ю. Результати підкреслюють важливість вивчення етикетки продуктів дієтичних добавок. Якщо на етикетці вказані невідомі речовини або терміни, споживач повинен звернутися за професійною консультацією. Це стосується усіх, хто вживає дієтичні добавки, включаючи елітних спортсменів та спортсменів-рекреаторів, а також тренерів, лікарів, дієтологів та іншого допоміжного персоналу.