Він легкий, смачний і підходить майже для всього. Однак ви повинні знати, як приготувати рис, щоб він мав для вас лише користь для здоров’я. Інакше у вас трапляються проблеми.

лікар

Тут нема що перебільшувати, і це стосується і споживання рису. Але навіть якщо ви лікуєте його лише кілька разів на місяць, ви ризикуєте, якщо не приготували його безпечно. Ви знаєте, яку типову помилку роблять споживачі рису?

Це загрожує вагітним жінкам та дітям

Небезпека полягає у отруєнні миш'яком, але не в отруєнні у спрощеному розумінні. Це пов’язано з тим, що ваш організм поступово перетравлює організм, що може виявлятися небезпечним захворюванням.

Миш'як асоціюється з діабетом, хворобами серця, а також з найбільшим опудалом у цій популяції - раком. Це також може завдати шкоди вагітним жінкам і маленьким дітям. Він міститься у вареному рисі, тому слід уважно стежити за його приготуванням.

На думку вчених, не слід дозволяти зайвій воді випаровуватися з рису. Тому слід додавати більше пропорцій води, але за словами лікаря Енді Мехарго - найкращий спосіб приготування, який є трохи тривалим, але найкращим чином виключає кількість миш’яку в рисі.

Якщо до рису додати дві частини води, після того, як він випарується, решта - миш’як. Якщо додати п’ять частин, кількість зменшується вдвічі. Але найефективніший спосіб - залишити рис замоченим на ніч і ретельно промити його на наступний день, а вже потім варити його у співвідношенні п’ять до одного.