лікарі

З'являється все більше доказів того, що харчування кетозом допомагає лікувати багато проблем зі здоров'ям, включаючи ожиріння. Кетогенна дієта викликає метаболічні зміни в організмі, і результат полягає в тому, що тіло покладається на спалювання вуглеводів для спалювання жиру.

Щоб дотримуватися цієї дієти, люди повинні вживати продукти, багаті корисними жирами, такі як рослинна олія, кокосова олія, органічні яйця, сирі горіхи та авокадо.

Їжа повинна складати близько 5% вуглеводів, 70% жиру, 25% білка. З іншого боку, споживання вуглеводів слід обмежити. Людям також слід уникати вживання рафінованих вуглеводів, таких як крохмаль (квасоля, картопля), пшениця (хліб, крупи) або фрукти.

"Мета кето-дієти полягає у тому, щоб ваше тіло змінило цей метаболічний стан. Ми робимо це, “голодуючи” вуглеводами. Наш організм надзвичайно пристосований до того, що ви в нього вклали - коли ви перевантажуєте його жирами і позбавляєтеся від вуглеводнів, воно починає спалювати кетони як основне джерело енергії. "

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я КЕТОГЕННОЇ ДІЄТИ:

Це призводить до втрати ваги.

Одним з найшвидших і простих способів схуднення є позбавлення від вуглеводів у щоденному раціоні. Кетогенна дієта вимагає помірного вмісту білка, дуже низького споживання вуглеводів і підвищеного вмісту жиру.

Тіло покладається на жир як основне паливо і виробляє кетони із накопиченого в організмі жиру в результаті цієї дієти.

Цукор сприяє розвитку раку, оскільки ракові клітини споживають цукор. Будь-яка дієта, яка виводить вуглеводи та цукор, буде дуже ефективною для профілактики і навіть боротьби з раком. Нормальні клітини в організмі використовують жир для енергії. Натомість жир не є основним паливом для ракових клітин. Ця дієта може допомогти в лікуванні раку шлунка, товстої кишки та простати, опублікована в журналі Redox Biology. За словами доктора Євгена Фана з Медичної академії імені Альберта Ейнштейна, кетонові тіла змінюють доступність енергетичних процесів у ракових клітинах і стримують ріст раку.

"Попередні дані показують, що дієта, що інгібує інсулін, є доцільною та безпечною для окремих пацієнтів з прогресуючим раком. Ступінь кетозу, але не втрата ваги або дефіцит калорій, корелює з частковою ремісією або стабільним захворюванням. "

Це захищає ваш мозок.

Дієта з високим вмістом жиру і вуглеводами дуже корисна при інших неврологічних розладах. Кетогенна дієта може зменшити симптоми хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона.

Згідно з багатьма дослідженнями, люди з аутизмом також можуть використовувати цей тип дієти. Як зазначається в одній статті: "Аутизм поділяє ознаки епілепсії, що у людей з аутизмом виникають напади, пов’язані з надмірною стимуляцією клітин мозку".

Інші переваги кето дієти для здоров’я:

Вони лікують вугрі
Збільшує енергію
Покращує рівень тригліцеридів та холестерину
Це знижує рівень холестерину