Вони нагадують населенню про необхідність піклуватися про серцево-судинні фактори ризику
Так звана дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) зазвичай використовується для зниження гіпертонії, але дослідження показують, що вона також сприяє зниженню дисліпідемії (високого рівня холестерину). Три спеціалісти з сімейної та громадської медицини, які пройшли навчання у Vigo, провели дослідження з пацієнтами з трьох оздоровчих центрів в області охорони здоров’я, щоб побачити, чи зможуть вони покращити цей останній фактор серцево-судинного ризику за допомогою дієти, а також навчити населення про необхідність серйозно ставитися до холестерину.
В даний час людина з високим або дуже високим ризиком серцево-судинних захворювань отримує медикаментозне лікування для зниження рівня холестерину, але ті, хто не досягає такого рівня ризику, спочатку застосовують заходи у своєму раціоні. Однак сьогодні багато хто з цих людей вживають наркотики з різних причин (від короткого часу, протягом якого консультація триває в Первинній і що заважає надавати більше інформації, зокрема, про тенденцію до легкої поведінки).
Лаура Герміда, Вікторія Роел та Олена Лопес є авторами цього дослідницького проекту ("Дієтичне втручання у пацієнтів з дисліпідемією первинної медичної допомоги"), який завершився стадією проживання у Віго. Лора та Вікторія особливо зацікавились цією темою, оскільки обидві вивчали магістра «Природна медицина. Заявки на первинну медичну допомогу »від Університету Сантьяго.
Вони набрали сотню пацієнтів із оздоровчих центрів Бембріве, Табоада Леал (у додатку до старого Ксералу) та Редондела у віці від 40 до 75 років, оскільки саме вони мали найвищу поширеність дисліпідемії. Вони розпочали з 97 пацієнтів, з яких 62 дійшли до кінця. Спочатку вони проаналізували свою вагу, напругу, обхват живота та початковий рівень холестерину. Вони запропонували дієту зі списком продуктів, які знижують рівень холестерину, і які вони перевіряли щотижня, включаючи порушення (були вони, бо Різдво було в середині трьох місяців навчання) та можливі непереносимість. Під час заключної консультації вони повторили вимірювання і дійшли висновку, що холестерин значно знизився між 12 і 23 балами.
"80% серцево-судинних захворювань можна запобігти"
"Існують специфічні продукти, які працюють на зниження рівня холестерину та кров'яного тиску, і до яких ми також маємо легкий доступ. Існує безліч наукових доказів, які свідчать про їх ефективність", пояснюють Лора Герміда та Вікторія Роел.
У дослідженні, яке вони провели з пацієнтами з району Віго, вони зосередились на дисліпідемії (саме таку назву лікарі використовують для позначення холестерину), а конкретно на даних про хороший холестерин, поганий холестерин та тригліцериди. Тепер вони опублікують свої результати у науковому журналі.
"Багато пацієнтів вважають високий рівень холестерину як щось нормальне, вони вважають, що нічого не відбувається (поки це не відбувається) і що серцево-судинний ризик пояснюється за консультацією. З іншого боку, при гіпертонії вони більше усвідомлюють, що потрібно щось робити", вони пояснити.
У своєму дослідженні вони запропонували пацієнтам дотримуватися дієти DASH, яка включала зелений чай тричі на день, чотири зубчики часнику на день, чотири щоденні ложки оливкової олії, дві столові ложки насіння льону та кунжуту та синю рибу тричі на тиждень жменьку горіхів щодня, овочі двічі на день, уникайте оброблених, цукрів, рафінованої та смаженої борошна, серед іншого.
Зелений чай та способи приготування їжі, щоб уникнути смаженого, виявились найбільш ефективними. Кінцевою метою було зниження рівня холестерину (хорошого, поганого та тригліцеридів), хоча вони також досягли вторинних цілей, таких як зниження артеріального тиску, ваги та обхвату живота. Загальний рівень холестерину в середньому знизився на 18 міліграмів на децилітр, значну кількість, яка "майже дорівнює лікарському засобу", зазначають вони. Шкідний холестерин знизився на 15 міліграмів на децилітр, а тригліцеридів - на 27. Вони прокоментували, що вага пацієнтів впала, але не суттєво. Вони пояснили, що коли людина вирішує дотримуватися дієти, щоб схуднути, важливіше вибирати здорову їжу, ніж їсти менше всього, оскільки вона може схуднути, але не знижує рівень холестерину.
Окрім цього, вони усвідомлюють, що дотримання здорової дієти складно, оскільки це насправді спосіб життя, і його важко змінити. У цьому рядку вони нагадують, що за даними Європейського кардіологічного товариства, 80% серцево-судинних захворювань потенційно можна запобігти здоровим звичкам.
Лаура та Вікторія є одними із "найбільш затребуваних" професіоналів Сергасом, оскільки вони обрали спеціальність сімейної медицини, і навряд чи є якісь замінники. Лора хотіла б залишитися працювати в зоні здоров'я Віго, тоді як мета Вікторії - організувати самостійну консультацію, щоб інтегрувати звичайну медицину з природною медициною, яка включає ці звички здорового способу життя, і мати можливість приділяти більше часу пацієнтів.
- Бельгійські лікарі попереджають, що веганська дієта небезпечна для дітей та підлітків
- Чому ананасова дієта для схуднення чотирьох кілограмів за два дні не працює і може завдати шкоди
- Щоб схуднути, виключіть зі свого раціону ці 10 продуктів
- Харчування - ідеальна дієта для схуднення трьох кілограмів за тиждень
- Меню для зниження рівня холестерину - Bekia Fit