Як завжди, ми дбаємо про те, щоб запропонувати вам найкращі різноманітні смаки та варіанти традиційного картопляного пюре. Цього разу ми пропонуємо рецепт пюре, який, безсумнівно, деякі з вас пробували, але інші не. Це рецепт, відомий більше, ніж будь-що в таких країнах, як США та Аргентина. Як і кожен рецепт, який ми зазвичай пропонуємо, ми сподіваємось, що цей допоможе і принесе задоволення. Тож, не кажучи більше про те, нижче ми пропонуємо вам цей особливий спосіб приготування цього гарніру. Тут ми залишаємо вам найпростіший і найпрактичніший спосіб підготовки картопляне пюре з яйцем.
Інгредієнти
- 1 кілограм картоплі або картоплі
- 250 мілілітрів теплого молока
- 125 грам вершкового масла
- 2 яйця
- 4 яєчних білка
- 100 грам тертого сиру
- Сіль за смаком
Як зробити картопляне пюре з яйцями
Оскільки це дещо своєрідний рецепт, радимо звернути увагу на етапи його приготування. Оскільки, якщо слідувати кожному з них, ви зможете отримати очікуваний результат і будете максимально задоволені.
- Спочатку картоплю миють і очищають від шкірки, потім подрібнюють на великі шматки якомога рівномірніше. Додайте їх у казан або каструлю з великою кількістю води та невеликою кількістю солі, накрийте кришкою та варіть на середньому вогні. До них додається достатньо води, щоб картопля поглинув і розм’якшив настільки, щоб мати можливість його пюрировать.
- Потім їх додають на друшляк, щоб вони добре просочились, і додають у велику миску або миску, за допомогою картопледробарки або виделки вони перетирають. Поки вони розминають картоплю, додайте масло, частину тертого сиру та тепле молоко.
- Потім додають яєчні жовтки, а білки збивають окремо, поки не досягнуть точки снігу.
- Пюре виноситься в глибоку форму для запікання, краєм ложки робляться отвори. Потім додається трохи вершкового масла і солі, що залишився сир посипається пюре і ставиться в гарячу духовку. Тобто, поки яєчний білок не застигне достатньо, приблизно через 10 хвилин або поки верхівка пюре не підсмажиться.
Звичайно, якщо ви будете дотримуватися кожного з попередніх кроків, ви будете повністю задоволені, скуштувавши це смачне картопляне пюре та яйце.