Новини

Лікарське застосування та цікавість картоплі

цікавість

Картопля:

Наукова назва Solanum tuberosum. Належить сім'я пасльонових, те саме, що і помідори.

Багато рослин цієї родини надзвичайно отруйні. Наприклад, Datura stramonium славиться своїми галюциногенними ефектами. Відьми середньовіччя використовували його для досягнення відчуття польоту. Проблеми з рослинами зазвичай виникають через те, що доза, при якій він має галюциногенну дію, і летальна доза дуже близькі. Ще одним пасльоном є біладонна Atropa, алкалоїд якої при низьких дозах забезпечує розширення зіниці і який в середні віки використовували дами для збільшення своєї краси, звідси і назва. У Сьєрра-де-лас-Нівс ви можете знайти Atropa baetica, яка виробляє сильні галюцинації, які також близькі до смертельних доз.

У картоплі також є свої небезпеки. Стебла та листя містять алкалоїд, який називається «соланін», дуже токсичний; бульба її не виробляє, якщо ви не освітлите її і вона не почне проростати, пам’ятайте, що бульба насправді є стеблом. У цьому випадку цілком можливо, що картопля викликає отруєння, і траплялися випадки смерті тварин, вживаючи зелену картоплю. Звичайно, це розумний ризик. Переважна більшість випадків картопля не викликає жодних проблем. Картопля насправді отруйна, але ризик отруїти нас абсолютно низький або краще нульовий, якщо його не їсти сирим.

Картопля - трав'яниста рослина, що має надземну частину зі стеблом, листям, квітами та дрібними плодами та іншу підземну частину, коріння з кореневищами, де походять бульби, що саме цікавить рослину.

Це рослина з помірним до холодним кліматом, найбільш сприятливі температури для її вирощування становлять близько 13 і 18ºC.

Під час посадки температура ґрунту повинна бути вище 7ºC, при відносно прохолодних нічних температурах. Пізні заморозки дуже шкідливі для рослини, оскільки вони можуть вбити нові пагони. Надмірний холод запобігає жируванню бульб. Занадто висока температура впливає на утворення бульб і сприяє розвитку шкідників та хвороб. Помірна відносна вологість є дуже важливим фактором успіху врожаю.

Надмірна вологість під час проростання бульби і в період від появи квіток до дозрівання бульби шкідлива.

Надмірно висока вологість сприяє нападу грибків.