Словацька: Цикорій
Латинська: Cichorium intybus
Чеська: Цикорій
Англійська: Цикорій, сукорій
Німецька: Спільні дороги, Zichorie
Російський: Цикорій звичайний

лікарські

Французька: Хворий цикорій

Іспанська: Ксікойра
Італійська: Цикорія
Польська: Cykoria podróźnik
Угорська: Mezei katáng

Сім'я: Айстрові

Походить із Середземномор’я. Вони знали це ще в античні часи, коли його вживали як салатний овоч з цілющою дією. В Єгипті його вважали винятковим салатним овочем, а в медицині його квіти та фрукти використовували як панацею. У древніх культурах Сходу цикорій був однією з магічних рослин, яка при правильному використанні несла красу та популярність.

Опис: Багаторічна трав'яниста рослина, висотою 30-150 см, молоколивальна рослина з грубим підпіллям. Він має веретеноподібний корінь, з якого спочатку виростає розетка з приземленого листя, а пізніше висотою до метра, розгалужена, більш-менш волохата була з сидячими листками. Ясно-блакитні костюми квітів. Містить молочний сік. Цвіте з липня по вересень.

Ліки: Radix, Herba, Flos cichorii (Cichorii intybi). Гарячий смак без запаху.

Колекція: Ми збираємо корінь, або навіть квітучу квітку, або лише квіти. Квіти слід збирати в сонячну погоду. Корінь збирають восени. Після збору врожаю та миття його розрізають на шматки довжиною близько 15 см. Сушіть природним теплом, тонкими шарами без перевертання.

Інгредієнти: Містить цикорій, глікозидну лихоманку інтибін, холін, у корені також інулін, ефірну олію, жирну олію, смолу, дубильні речовини, цукри та інші речовини, у квітках все ще синій антоціанін.

Терапевтичне застосування: Наркотики та технічні препарати. Він підтримує травлення, допомагає при захворюваннях печінки та жовчного міхура, нервовій втомі від перевтоми, допомагає в обміні речовин. Корінь використовується при лікуванні діабету. Молоде свіже листя можна використовувати в домашніх умовах як салат.