Фенхель (Foeniculum vulgare) - багаторічна рослина, яка родом із Середземноморського регіону, але зараз зустрічається у всьому світі. Ця приємно пахне трава використовується багато в чому, для харчових цілей, для приправ та для лікування різних проблем зі здоров’ям, чаю, стиглих насіння та олії, отриманої з нього. Самі хрусткі овочі можна їсти смаженими, приготованими на пару, смаженими на грилі або навіть сирими, наприклад, додавати їх в салати.

лікарські

Перш за все, ми можемо виправити наші проблеми з травленням, ми можемо використовувати його при здутті живота, спазмах шлунка та кишечника, анорексії та для полегшення печії.. Чай з калу та ромашки також рекомендуються немовлятам з коліками, оскільки досвід показав, що він полегшує скарги вашої дитини і змусить вас менше плакати.

Він також може використовуватися для лікування інфекцій верхніх дихальних шляхів, таких як бронхіт, і для полегшення кашлю.

Інші наслідки були відзначені в народній медицині, крім усього іншого, він підходить для болю в спині, збільшує вироблення молока під час вагітності, полегшує пологи, має сечогінну дію, протизапальний, знеболюючий, покращує зір, а також сприяє менструації та збільшує статевий потяг.

У середні віки її також цінували як чарівну рослину: її використовували в ніч на святого Іоанна, вішали у двері, вішали у вікна або поміщали в замкову щілину для захисту будинку від шкідливих духів.

Вживання лікарських засобів, виготовлених із фенхелю, найімовірніше вважатиметься безпечним, якщо їх вживати в рекомендованій дозі. Композицію для немовлят вводять протягом одного тижня у встановленому дозуванні. Фенхель також може викликати алергію, особливо для тих, хто вже чутливий до селери, буряка. Фенхель в результаті шкіра може стати більш чутливою до сонячного світла, і він може легше горіти, враховуйте це при його споживанні та краще захищайте нашу шкіру.

Його можна вживати як їжу, але в лікарських кількостях ми воліємо уникати використання кропу під час вагітності та лактації. Наразі лише у двох випадках ця трава спричинила пошкодження нервів у немовляти матері, яка годує груддю, яка споживала кріп.

Слід також уникати при гормоночутливих захворюваннях, таких як рак молочної залози, матки або яєчників, ендометріоз або міома матки., оскільки фенхель може поводитися в організмі як естроген і погіршити стан.

Одним із його інгредієнтів є сполука, що називається естрагол, яка, як було показано, є канцерогенною, і останнім часом все більше досліджень було зосереджено на перегляді безпеки кропу. Одне з таких досліджень показало, що, оскільки естрагол не всмоктується в організм під час споживання чаю з фенхелю, але разом з іншими антиоксидантними сполуками, включаючи епігалокатехін та інші флавоноїди, вони забезпечують своєрідну захисну роль і протидіють потенційним шкідливим ефектам. –Джерела: Доповнення на основі доказів Alternat Med.2012; 2012: 860542., Pharmacognosy Res. 2012 квітень-червень; 4 (2): 104–108.