Picea abies, ялина - одне з найпоширеніших хвойних дерев у нашій кліматичній зоні. З історичної та культурної точки зору він відіграє важливу роль і є важливим носієм фольклору та соціальних елементів словацької нації.

Менш відома, але не менш суттєва користь завжди зелених хвойних дерев полягає в її цілющих властивостях. Раніше в народній медицині готували смоляну кашу для загоєння ран і пекли шишки проти нетравлення шлунку. В даний час використовуються цілющі ефекти ефірних масел. Ефірні олії (олії) входять до складу ванн або мазей і використовуються для полегшення ревматичних або м’язових проблем. Екстракти ялини також можуть застосовуватися всередину при лікуванні респіраторних захворювань. Ефірні олії допомагають розчинити слиз, полегшити кашель і очистити дихальні шляхи.

Для приготування ялинового сиропу проти кашлю та застуди нам потрібні: молоді ялинові пагони, тростинний цукор, лимони.

Підхід:

  1. Збираємо молоді смерекові пагони. Ми збираємо з березня до кінця травня, на більшій висоті та пізніше.
    ялинових
  2. У більшу скляну пляшку кладемо шар зелених пагонів, який складаємо шаром цукру. Ми можемо - нам не потрібно класти 2-3 скибочки лимона на цукор, який використовується для консервантів. Поставте пляшку на сонячне місце і дайте їй постояти 2-3 тижні.
  3. Процідіть сироп через сито за допомогою марлі або тканини. Розлийте відфільтрований сироп по пляшках і зберігайте в темному, прохолодному місці.

Спостереження, зауваження, поради:

  • ми збираємо пагони після дощу або миємо їх добре перед використанням,
  • з 4-літрової пляшки, наповненої доверху молодими голками, виготовляється близько 1,2 літра сиропу,
  • Сироп темного кольору, що посилюється вживанням коричневого цукру,
  • ми використовуємо 1-2 столові ложки вранці, сироп має чудовий смак і має середню густу консистенцію,
  • рекомендується застосовувати під час застуди, але також і профілактично в сухі зимові місяці для зміцнення імунітету,
  • не рекомендується при коклюші та бронхіальній астмі,
  • ми застосуємо подібну процедуру у виробництві майже цілого сиропу, який ми протестували та настійно рекомендуємо,
  • не соромтеся залучати до роботи маленьких помічників, робота буде веселою, а вживання сиропу, в якому вони брали участь, буде приємнішим.

Ялиновий сироп - новинка для нашої родини, і ми починаємо його тестувати. Якщо у вас є досвід роботи з ним або ви використовуєте частини хвойних дерев для приготування інших лікарських засобів, не соромтесь і поділіться з нами рецептом.

джерело: Hanka Sekulová - Давайте подаруємо здоров’я з власного саду; Доктор. Йоганнес Готфрід Майєр, д-р мед. Бернхард Уелеке, Кіліан Саум - Таємниці монастирської медицини

фото: Славка Паюнкова

Батьки подарували мені життя і навчили його любити. Я дав життя своїм дітям, і вони навчили мене любити себе ... І тому я люблю сім'ю, дітей та оточуючих людей, які є моїм найбільшим хобі.