Ця стаття призначена для тих, хто досі вважає, що найбільшим джерелом білка є м’ясо. Цей міф вже неодноразово спростовували ... Настав час вітати рослинні білки, які позначать майбутнє їжі; І ось тут потрапляють водорості. Вони потроху проникають у наш раціон, поки не стануть звичайною їжею на наших кухнях завдяки своїм корисним властивостям для здоров’я.
Чи знали ви, що морська капуста містить більше кальцію, ніж молоко і більше заліза, ніж сочевиця? Насправді є дослідження, які пов'язують споживання водоростей із тривалим життям та кращою якістю. Крім того, вони ідеально підходять для веганської дієти.
Ось основні властивості морських водоростей і, отже, причини того, чому ви повинні їх споживати.
Звичайно, не рекомендується вживати їх щодня через високий вміст йоду.