Лікувальна рисова каша з моркви, кабачків, цибулі-порею та смаженого гарбузового насіння
Каша з капусти - один з продуктів, який може швидко зміцнити організм і поповнити енергію. Справа в тому, що ми варимо квасолю в пропорції 1:10 принаймні чотири години. Варити, поки зайва вода не випарується. Я роблю це вдома в мультиварці. Він чудовий помічник. Я налаштовуюсь ввечері, а вранці закінчую.
З точки зору TCM, регулярне вживання цієї каші зміцнює травну систему, а отже, природні функції детоксикації організму, виводить зайву вологу та десятиліття. Він також підходить для маленьких дітей, він також допомагає при алергії та загальних захворюваннях у дітей та дорослих. Коли мені потрібно викинути щось із цього, я готую це регулярно раз на тиждень і їжу цілий день. Потім готую його без солі.
Поєднання моркви, кабачків, цибулі-порею та гарбузового насіння дуже смачне.
Нам потрібно приблизно 2-3 порції:
1 склянка цільнозернового рису
10 склянок води
1 морква очищена і нарізана кубиками
1 склянка подрібнених кабачків
½ дрібно нарізаний цибулю-порей
1PL гарбузового насіння
Підхід:
Спочатку приготуйте рис заздалегідь. Вимити, ретельно взяти і варити в злегка підсоленій воді з додаванням морських водоростей протягом 3 - 4 годин. Поки вода не випарується і рис не закипить.
Порей обсмажте на гарбузовій олії, додайте моркву, кабачки та насіння. Трохи посоліть, і ми можемо додати ковдру з бульйону або води. Коли ми підготуємо овочі, додаємо зварений рис і використовуємо спеції або свіжу зелень за смаком. Відмінними є чебрець, петрушка, молода цибуля.
При схудненні використовуйте свіжий імбирний сік, перець чилі, кайанський перець за смаком. Увага дуже пікантна, але вона може красиво розігріти середній фокус. Овоч - відмінна біла редька.