Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.
Харчове отруєння, як правило, само вирішується за кілька днів. У більшості випадків відпочинок, ізоляція, підтримка гігієни та велика кількість рідини є найкращим засобом лікування харчових отруєнь.
Іноді терапія може бути точно необхідними симптомами, такими як головний біль, лихоманка, нудота або блювота.
Існує кілька специфічних методів лікування харчових отруєнь, до яких належать рідини, уникання напоїв з кофеїном, антибіотики тощо. (1-6)
Рідини для запобігання зневоднення
У більшості випадків спостерігається сильна втрата солей та електролітів при блювоті та діареї.
Існує необхідність заповнювати їх, а також рідину. Вживання однієї води не допомагає, а іноді може бути не настільки шкідливим, що виникає додаткова депривація солей.
Для терапії постійної діареї і, отже, блювоти, рекомендується розчин для пероральної регідратації (ORS).
ORS доступний у вигляді сухих пакетів солі. Всю упаковку потрібно розчинити в літровій фільтрованій, чистій питній воді.
Цей розчин потрібно ковтати постійно протягом усього періоду діареї.
Відмова від напоїв з кофеїном
Слід уникати алкоголю, солодких напоїв та напоїв з кофеїном.
Немовлятам та немовлятам, які годують груддю або годують з пляшечки, слід продовжувати грудне молоко або регулярне годування сумішшю якомога більше.
Їжа повинна бути меншою та частішою для легкого засвоєння їжі. Переважна легко засвоювана їжа, така як тости, печиво, йогурти, рис або банани.
Антибіотики
Якщо виявлено причину харчового отруєння, можуть бути призначені антибіотики.
У більшості випадків це не потрібно. У разі паразитарних інфекцій або найпростіших заражень необхідні специфічні антибіотики.
Пробіотики
Пробіотики, такі як Lactobacillus acidophilus та Lactobacillus bulgaricus, є препаратами з корисними бактеріями. Вони можуть допомогти відновити баланс корисних бактерій в кишечнику.
Вони зручні для мандрівників у місцевості, де їжа та вода можуть бути забруднені.
Препарати для зупинки діареї
Для зупинки діареї доступні деякі препарати, такі як Лоперамід. Однак при більшості контагіозних діарей цей препарат не рекомендується приймати. Може завдати більше шкоди, ніж користі.
Антитоксин ботулізму
Для ботулізму дорослим потрібен антитоксин ботулізму протягом 72 годин після першого виявлення симптомів, а дітям до 1 року необхідний імуноглобулін ботулізму (BIG).
Якщо є параліч дихання, може знадобитися допомога механічного дихання за допомогою вентилятора.
Протиалергічні засоби
Атропін вводять при отруєнні грибком.
Димедрол та циметидин є протиалергічними засобами, які призначаються при отруєнні рибою, а маніт рекомендується при нервових симптомах отруєння сигуатерою.
Лікування інших ускладнень
Інші ускладнення включають артрит або біль у суглобах, кровотечі, пошкодження нервової системи, проблеми тощо. нирок вони потребують специфічного введення.
Наприклад, ниркова недостатність і важке ураження нирок можуть потребувати діалізу.
Профілактика отруєння їжею
Профілактика харчових отруєнь (1-6) -
Джерела:
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0002618/
- http://www.medicinenet.com/food_poisoning/page5.htm#treatment
- http://www.emedicinehealth.com/food_poisoning/page7_em.htm
- http://www.webmd.com/food-recipes/food-poisoning/food-poisoning-and-safe-food-handling-treatment-overview
- http://www.nhs.uk/Conditions/Food-poisoning/Pages/Treatment.aspx
- http://www.umm.edu/altmed/articles/food-poisoning-000064.htm
Подальше читання
Доктор Ананья Мандал
Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Спеціалізувалась на клінічній фармакології після бакалаврату (MBBS). Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Мандал, Ананья. (2019, 05 червня). Лікування харчових отруєнь. Новини-Медичні. Отримано 08 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.
Мандал, Ананья. «Лікування харчових отруєнь». Новини-Медичні. 08 січня 2021 року. .
Мандал, Ананья. «Лікування харчових отруєнь». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx. (доступ 8 січня 2021).
Мандал, Ананья. 2019. Лікування харчових отруєнь. News-Medical, переглянутий 8 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork