- Час підготовки: 0 хв
- Кулінарія: 0 хв
- Готово для: 0 хв
Лімончелло містить 27% спирту в обсязі 0,7 л.
Він виготовляється з екстрактів лимонної цедри в спирті.Limoncello - один із найвідоміших італійських лікерів у світі.
Він має давню традицію, яка підкреслює природний аромат свіжим смаком лимонів з південної Італії.
Він має різкий жовтий колір і різкий аромат лимона, смак свіжого лимона, але солодкий.
Limoncello Luxardo подається при кімнатній температурі або холодному як “травний” напій, або розведений як аперитив.
На кубиках льоду це неперевершене «травлення». З додаванням тоніка це приємний засіб для спраги.
Він чудово смакує з шампанським або ігристим вином та у довгих напоях.
Це також дуже приємно на морозиві, фруктовому салаті або як глазур на полуниці.
Після відкриття пляшки зберігати в прохолодному місці.
Сирі матеріали
- лимон 11 шт
- горілки 1 л
- кришталевий цукор 3 склянки
- води 3 склянки
Спосіб приготування
1. Крок
спочатку ретельно промиваємо лимони, потім очищаємо від них, кладемо луску в склянку і заливаємо горілкою.
2. Крок
нехай настоюється протягом двох днів при кімнатній температурі. Змішайте воду з цукром і закип’ятіть. Тільки, щоб цукор розчинився, і остудіть. Вилийте цукрову воду разом із лусочками, змоченими у горілці, у більшу ємність і дайте їй настоятися ще добу.
3. Крок
Потім просто проціджуємо і розливаємо по пляшках . Подаємо охолодженим, а також зберігаємо на холоді.