Лимонна піна, простий десерт, що містить лише 4 інгредієнти.

* Цей пост оновлено, він був опублікований у серпні 2015 року *


Починається святкова та літня суєта.

Вражає усвідомлення того, що ми вже в середині року, що відбувається з часом, що поспішає на все?

А якщо говорити про канікули, пляж і сонце, я хотів поділитися цим легкий лимонний десерт в ці дні, коли саме спека тисне, і ми хочемо надати собі солодкого смаку, але без особливої ​​праці.

Це лимонна піна - це простий десерт і це легко підготувати не потрібна піч. Потрібно лише 4 інгредієнти і електричний змішувач, якщо у них недостатньо сили та терпіння, щоб перемогти згущене молоко з повітряним кульовим віночком.

Ну, маючи вдома змішувач, я не думаю, що це такий шлях 😄

Між іншим, правильний коктейль дуже холодного молока є вирішальним моментом цього десерту з тих пір оскільки в ньому немає згущеного молока, желатину, вершків або яєць, ми залежамо від обсягу, який він приймає, як від a крем з шантільї або безе це буде.

Ви можете подати десерт в окремих келихах або у більшій формі, щоб подати його і поділитися

Це Лимонна піна Це дуже легкий, освіжаючий рецепт, і він не надто солодкий. Це ідеальний десерт після рясної їжі, і тоді нам хочеться чогось менш химерного, і це добре, коли є кілька закусочних.

Окрім того, наскільки він барвистий, особливо якщо він прикрашений якимись свіжими фруктами, такими як полуниця, у цьому випадку я додав трохи чорниці, яку придбав за вигідною ціною (це один із фруктів цього типу, який я отримую найбільше у продажу !) з кухні майже не докладаючи зусиль.

Ідея полягає в тому, щоб зробити це заздалегідь, щоб у холодильнику було як мінімум 2 години. Мій досвід склався так, що на другий день крем починає втрачати обсяг; але це все одно добре.

Печиво не потрібно повністю розтирати в порошок

Його також можна заморозити, а потім залишити в холодильнику, щоб він повернувся до більш м’якої консистенції, але це було б зроблено в крайньому випадку, коли на даний момент десерту немає кому їсти, і це змушує мене тримати його довше днів .

Є ті, хто цим займається десерт без печива, але мені подобається текстура, яку надає мелене печиво, це трохи нагадує мокрий бісквіт.

Випарене молоко збивається, як безе. Десерт формується шарами крему та печива

Лимонна піна з печивом

Лимонна піна, дуже легкий та освіжаючий десерт. Вам потрібні лише 4 інгредієнти. Випарене молоко повинно бути дуже холодним, щоб воно збільшилось у об’ємі, як своєрідна безе. Також бажано охолодити леза та чашу змішувача приблизно 15 хвилин, перш ніж бити.

Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: Це не вимагає
Кількість: 8 порцій