Лимон - це дуже освіжаючий і універсальний цитрусовий фрукт, який, крім того, що надає вишуканий смак нашим стравам, має безліч корисних властивостей для здоров’я.
Лимони містять багато корисних речовин, зокрема лимонна кислота, кальцій, магній, вітамін С, біофлавоноїди, пектин та лімонен, Вони підвищують імунітет і допомагають боротися з інфекцією. У цей холодний час року вам доведеться піклуватися про себе як ніколи, отже, лимонний сік натщесерце з гарячою водою може стати ідеальним союзником для зміцнити нашу імунну систему і таким чином збільшити захисні сили організму.
Приготування лимонного соку
Прийом склянки лимонного соку натщесерце за 15 хвилин до сніданку - це дуже проста і корисна звичка. Нам залишається лише вичавити сік з одного лимона і додати вдвічі більше води. Ми також можемо додати до суміші дозу бікарбонату натрію і трохи Стевії, щоб суміш не була занадто гіркою. Все перемішуємо і нагріваємо, поки не стане тепло, і п’ємо безпосередньо.
Лимонний сік натщесерце зміцнює імунітет, стимулює роботу травної системи, сприяє регулярності роботи кишечника та сприяє детоксикації організму. Звичайно, лимонний сік слід приймати свіжовичавленим, оскільки, якщо ми готуємо сік заздалегідь, він втратить значну частину користі, яку він нам приносить.
Лимонний сік натще і його користь для здоров’я
1. Пропонує антиоксидантний захист
Лимонний сік багатий антиоксидантами, включаючи біофлавоноїди та вітамін С. Антиоксиданти - це молекули, які мають надлишок електронів і віддають один або кілька своїх зайвих електронів вільним радикалам. Пожертвувавши електрон вільним радикалом, антиоксидантами нейтралізують вільні радикали і зупинити окислювальний стрес (пошкодження) в наших клітинах.
Кожного разу, коли він нейтралізує вільний радикал, антиоксидант втрачає електрон і більше не здатний функціонувати як антиоксидант. Організм покликаний створювати певну кількість антиоксидантів самостійно, але оскільки ми стикаємося з дедалі більшою кількістю токсинів навколишнього середовища, організм менш здатний боротися з шкідливими небажаними загарбниками.
2. Зміцнює імунну систему
Як ми вже згадували раніше, лимон має високий вміст вітаміну С, навіть більше, ніж апельсин. Вітамін С діє як профілактичний засіб та допоміжний засіб лікування грипу та катаральних процесів. Хороша доза вітаміну С, його споживання, як тільки ми встаємо, підвищує стійкість проти інфекційних розладів і допоможе нам зміцнювати захисні сили нашого тіла і таким чином досягти кращого їх функціонування протягом дня. До цього слід додати заспокійливу функцію, яку вона виконує, коли ми страждаємо на біль у горлі або інфекції в цій частині тіла.
Також ми не повинні забувати про роль, яку вітамін С відіграє у збалансуванні нашого нервова система, особливо в такий напружений час, як той, в якому ми живемо.
3. Стимулює травну систему і сприяє виведенню токсинів з кишечника
Лимонна кислота є защелачивающим агентом: вона здатна знижувати рівень кислотності в рідинах організму, тому лимонний сік, змішаний з гарячою водою натщесерце, настійно рекомендується при вирішенні таких проблем із шлунком, як печія, нудота, погане травлення, гази тощо Лимонний сік натщесерце настійно рекомендується всім, хто, як правило, страждає від таких типів проблем.
Крім того, це допомагає виводити токсини та домішки, що накопичуються в кишечнику, і що в перспективі може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
4. Це дуже корисно для нирок
Лимонний сік сприяє очищенню нирок. Лимонна кислота має здатність до хелатний кальцій а також має підщелачуючі властивості, тому це дуже корисний метод для запобігати появі каменів у нирках.
Камені в нирках виникають, коли групи мінералів, таких як кальцій, накопичуються в нирках, викликаючи сильний біль у спині, животі або боці. Хоча камені в нирках можуть бути викликані накопиченням інших речовин, таких як оксалат сечової кислоти, камені в нирках, викликані накопиченням кальцію, є найбільш поширеним видом.
Регулярне вживання лимонного соку натщесерце може знизити ризик для людей, які в анамнезі мали кальцієві камені.
4. Забезпечує неймовірну користь для печінки
Щодня ми стикаємося з хімічними речовинами (автомобільні пари, пральні порошки та лосьйони, консерванти, добавки та інсектициди, тютюн, алкоголь тощо). Печінка - орган, який відповідає за виведення токсинів з крові, і лимонний сік може допомогти очистити кров організм і тим самим уникнути деяких інфекцій.
Він також діє як зміцнювач і очищувач печінки, оскільки сприяє виділенню більшої кількості жовчі і правильна його робота. Цікаво, що, хоча лимони мають високий вміст кислот, вони також є однією з найбільш лужних продуктів, що робить їх одним з найкращих способів стимулювати регенерація печінки.