Стевія - це південноамериканська трава, яка за своєю суттю є солодкою за своєю природою. Рослинні екстракти та сушені чайні листки широко використовуються у всьому світі для підсолоджування та лікування захворювань шлунка.
№: 62147 Категорія: Стевія Виробник: Доктор Чен
Перевага Стевії перед багатьма підсолоджувачами полягає в тому, що вона не містить калорій і вуглеводів, має нульовий глікемічний індекс, а її молекули не руйнуються до 200 градусів, тому їжа не втрачає свого солодкого смаку під час смаження або варіння.
Стевія
Трава з Південної Америки, її екстракти використовують у вигляді порошків, таблеток, сиропів та сухого листя для підсолоджування. Смак насичений, приблизно в 300 разів солодший, ніж тростинний цукор, тому його мало. Він на 100% натуральний, без калорій та вуглеводів, з нульовим глікемічним індексом. Окрім підсолоджуючих напоїв та продуктів, він допомагає підтримувати здоров’я своїми протизапальними, бактерицидними та фунгіцидними властивостями. Це майже необмежений підсолоджувач, який можна вживати у більших кількостях і не має побічних ефектів. Окрім зменшення почуття голоду та тяги до солодкого, воно також посилює відчуття ситості. Він не підвищує рівень цукру в крові, тому його можуть вживати і діабетики.
Вказівки щодо використання:
використовуючи кілька листочків, ми можемо підсолодити їжу, готуючи її в чаї, додаючи у фруктові супи та компоти. Цілі листя також можна використовувати для підсолоджування і їх можна подрібнити, наприклад у кавомолці для отримання дрібного порошку стевії.
Ви можете зробити розчин стевії, помістивши чверть склянки листа стевії в чашку гарячої води, дочекавшись повного охолодження, процідіть і тримайте отриманий розчин у холодильнику. Рекомендований як діабетикам, так і дієтологам, оскільки він практично не містить калорій, незважаючи на солодкий смак.