Покупкові звички людей поступово змінюються.

хочуть

БРАТИСЛАВА. Більшість словаків здійснюють покупки в супермаркетах або гіпермаркетах. Торік вони залишили 8,9 мільярда євро для своїх покупок. Це майже половина роздрібних продажів у Словаччині. Це випливає з аналізу, опублікованого Poštová banka.

Якби ми перетворили його на одну людину, будь то дитина чи пенсіонер, то кожен з нас щодня витрачав у магазинах майже десять євро щодня. Менше половини - 4,5 євро, витягнуті з гаманця біля каси в супермаркеті чи гіпермаркеті.

Більш свіжа їжа

Великі гіпермаркети більше не мають особливого сенсу, оскільки поведінка людей у ​​магазинах за останні роки змінилася. "Люди більше не роблять десятиденних покупок, а лише на день-два. Вони віддають перевагу, коли товари свіжі, їм не складно їх зберігати, і вони не викидають багато зайвого ", - пояснює Драговський.

Згідно з аналізом Poštová banka, людей все більше цікавлять спеціалізовані магазини, орієнтовані лише на продаж продуктів харчування, напоїв та тютюну. Порівняно з попереднім роком, їх продажі зросли на 12 відсотків минулого року.

Terno та Moja Samoška, ​​які оголосили про перетворення своїх магазинів на цей рік, хочуть зробити ставку на концепцію більш свіжої та якісної їжі.

"І Каррефа, і Гіпернова шукають нового вигляду. Вони хочуть більше звернутися до замовника, вони зменшуються, змінюють свою пропозицію. Вони хочуть показати споживачам, що вони йдуть своєю дорогою ", - говорить Любомир Драговський, аналітик агентства з вивчення ринку Терно.

Новий магазин Yeme, який був створений у Братиславі, робить ставку на продажі з двору, тобто на місцевих дрібних постачальників. Новий супермаркет відрізняється від звичних в основному трьома речами - він випікає власний хліб та випічку, обробляє м’ясо безпосередньо в магазині та купує овочі, фрукти чи молочні продукти в переважній більшості лише у словацьких фермерів. З іншого боку, люди часто доплачують за ці продукти.

"Таких угод буде більше", - вважає Драговський, додаючи, що люди мають вищу зарплату, ніж у минулому, і можуть собі дозволити такі покупки. Однак це особливо стосується Братислави та інших обласних міст.

У бідніших регіонах, хоча люди також цікавляться кращою їжею, вони не хочуть і не можуть платити за неї стільки. Крім того, вони можуть отримувати таку продукцію значною мірою самостійно або безпосередньо у невеликих місцевих роздрібних торговців.

Якість над ціною?

Люди в інших регіонах також більше страждають за якість. Наприклад, при покупці спортивного взуття та витратних матеріалів. За словами Драговського, це також є однією з причин того, чому британська мережа Sports Direct наразі не працює, що зробила вибір на користь дешевшої, але, отже, і низькоякісної продукції.

"Особливо у великих містах люди люблять доплачувати за якість", - каже Драговський. За його словами, мережа може бути більш популярною у бідніших регіонах. Однак сумнівно, чи відкривав би він там свої магазини, оскільки там мешкає менше людей і, отже, менше потенційних покупців.

У діловому році, закритому наприкінці квітня 2015 року, продажі словацького Sports Direct впали на три відсотки в порівнянні з попереднім роком, до 12,8 млн євро, чистий прибуток зріс менше ніж на десяту до 194 тис. Євро.

Більше того, за останні місяці британська мережа отримала велику конкуренцію в Словаччині. Французька мережа спортивних магазинів Decathlon відкрила магазини в Кошице та Братиславі.

Яких змін зазнали магазини у Словаччині

Carrefour буде очищений від боргів

Торгова мережа Carrefour налічує п’ять супермаркетів у Словаччині. Власником є ​​компанія Retail Value Store, яка наразі має великі фінансові проблеми. Він заборгував державі (за штрафи також за страховими внесками), а також постачальнику.

Нещодавно компанія звернулася до Братиславського суду з проханням про реструктуризацію, і вона надала їй задоволення, пише щоденник N. Тепер кредитори мають 30 днів, щоб повідомити про свої вимоги.

У компанії були проблеми принаймні з минулого літа. Тоді вперше з’явилася інформація, що компанія не платила постачальникам за товари. Багато вирішили припинити співпрацю з Carrefour, і їх товари зникли з магазинів. Пізніше мережа скоротила свої магазини приблизно наполовину, а основні продукти, такі як хліб та молоко, також зникли.

Метро буде розділено на дві компанії

Німецька роздрібна та оптова мережа повинна бути розділена на дві секції з середини 2017 року. Один буде відповідати за продаж продуктів харчування, а інший - за побутову електроніку. Про це повідомило агентство AP.

За словами керівництва компанії, цей крок дозволить новим компаніям краще реагувати на розвиток ринку, швидше приймати рішення та допомагати їм збільшувати гнучкість та підвищувати операційну ефективність.

Терно та Самошка у новому вбранні

Цього року магазини Terno та Moja Samoška зазнають змін у іміджі. Змінюватиметься не лише візуальний вигляд магазинів, а й асортимент. У Терні люди також зможуть придбати свіжі продукти або напої. "Час великих покупок у гіпермаркетах закінчився", - сказав Ото Ланк, голова правління компанії Terno Real Estate, під час презентації нової концепції.

Terno Real Estate бере на себе портфель магазинів в інвестиційній компанії Sandberg Capital, яку підтримує колишній партнер J&T Мартін Федор. На початковому етапі компанія планує інвестувати 70 мільйонів євро в харчові мережі.

Магазини Hypernova чекають ще більших змін. Вам слід не тільки зменшитися, але і змінити своє ім’я.

Майбутнє Tesco неясно

Торік з’явилася інформація про те, що Tesco має проблеми на британському ринку і розглядає питання виїзду зі Словаччини та сусідніх країн. Ідея полягала в тому, щоб бути частиною плану відновлення. Tesco стикається з фінансовими проблемами. Клієнти звертаються до магазинів Aldi та Lidl за дешевшими продуктами харчування на внутрішньому ринку.

"Також існує ймовірність того, що Tesco залишиться з вами, але продасть окремі операції, щоб залучити додаткові гроші та впорядкувати свою торгову мережу", - заявив тоді малому та середньому бізнесу неназваний британський інвестор.

В даний час Tesco розпоряджається будівлями в Чеській Республіці, а також у Словаччині. Він хоче орендувати тут приміщення. Tesco характеризує інформацію про повний вихід з ринку як спекуляцію. Однак справа в тому, що всі його нон-стоп гіпермаркети наразі працюють лише до опівночі.

За даними Finstat, мережа в Словаччині в 2014 році зазнала збитків у 44 мільйони євро. Однак його продажі зменшились лише мінімально порівняно з попереднім роком. Вони досягли приблизно 1,34 мільярда євро.