Ви були впевнені, що макарони - не найкраща їжа для підтримки вашої лінії та здоров’я? Подумати ще раз Навпаки, одне дослідження стверджує, що макарони мають багато користі для здоров’я. Вживання макаронних виробів зменшує стрес і покращує сон!
Чи можемо ми схуднути, вживаючи макарони? Це питання, очевидно, задається всіма любителями вуглеводів ВСЕ час. Це факт, що завдяки своїй простоті (і смачному смаку) паста є частиною основи нашого раціону. МИ НЕ МОЖЕМ УНИКНУТИ ЛЮБИТИ її!
Любителі макаронних виробів, радійте - наука на вашому боці. Нещодавнє дослідження, представлене Британському товариству ожиріння, стверджує, що макарони, які їдять макарони, як правило, здоровіші за тих, хто їх взагалі не їсть.
В ході опитування була зібрана інформація кількох розслідувань, проведених між 2001 і 2012 роками. Результат є: в середньому любителі макаронних виробів споживають менше насичених жирів та доданого цукру.
“Дослідження показує, що ті, хто їсть макарони, мають більш збалансовану дієту, ніж ті, хто не їсть макарони. Вони допомагають швидко досягти ситості та допомагають краще засвоювати фрукти, овочі, нежирне м’ясо та рибу ".
Повна страва з макаронних виробів дозволяє покрити до 20% щоденних потреб у клітковині.
Результат? Регулярне вживання макаронних виробів зараз рекомендується в посібниках для збалансованого харчування!
У середньому наші італійські друзі споживають 450 г макаронних виробів на людину на тиждень. Це може здатися чималим, але водночас СУЧИВИМ!
І середній ІМТ італійців зовсім не вищий, ніж серед людей в інших європейських країнах. На відміну від своєї (підробленої) репутації, паста взагалі не є калорійною бомбою.
При низькому глікемічному індексі він забезпечує лише 180 калорій на 100 грам. У ньому також багато магнію, вітаміну В і білка і менше грама жиру. Насправді, якщо макарони мають погану репутацію, це пов’язано з усім, що ми на неї кладемо: соусом, сиром, маслом ...
Макарони справді сповнені чеснот. Починаючи з високого вмісту повільних цукрів, які повинні становити 55% збалансованої дієти. Не дарма улюблена страва спортсменів перед будь-якими змаганнями: вони є чудовим джерелом енергії!