В Європейському Союзі щороку викидають 89 мільйонів тонн їжі.

викидають

25 вересня 2014 р. О 14:01 SITA

БРАТИСЛАВА. У країнах Європейського Союзу щорічно викидається до 89 мільйонів тонн їжі, а домогосподарства становлять понад 40% харчових відходів.

За підрахунками, якщо нічого кардинально не зміниться, відходи збільшаться приблизно до 126 мільйонів тонн у 2020 році. На відміну від цього, статистика показує, що до 79 мільйонів громадян ЄС живуть за межею бідності, а 16 мільйонів залежать від продовольчої допомоги.

Світові дані показують, що щорічно виробляється мільярд тонн їжі. Дані про відходи були доступні до Європарламенту два роки тому.

Словаччина не має точніших статистичних даних про харчові відходи. Однак Словацька сільськогосподарська та харчова палата (SPPK) підрахувала, що харчові відходи в нашій країні складають 20 відсотків.

Він зазначає, що для точнішої кількісної оцінки відсутні об'єктивні дані. "Незважаючи на це, у нашій країні неможливо закрити очі на харчові відходи, навпаки, необхідно систематично працювати зі споживачами та іншими ланками харчового ланцюга", - заявив голова SPPK Мілан Семанчик.