Для християн Великдень важливіший за Різдво, оскільки він святкує воскресіння Ісуса Христа. Великий тиждень, кульмінаційний момент сорокаденного посту, протягом століть асоціювався з традиціями та звичаями, багато з яких збереглися до наших днів.
Великдень вони виникли внаслідок споконвічного єврейського свята, а також із традиційних ритуалів, що їх виконували люди вони вітали прихід весни. Великдень не має фіксованої дати, оскільки його дата завжди падає по-першеНеділя після повного місяця весняного рівнодення. Хоча дата мінлива, все ще існують великодні звичаї та традиції, які ми дотримуємося під час цих свят.
Звичаї та традиції під час Великоднього тижня
Традиція прикрашати яйця
Ця традиція збереглася в нашій країні донині. Є дуже популярні не тільки для наших старих матерів та дорослих з творчі ідеї і спритні руки. Цю звичку переймають діти вже в садочках і засвоїти цю традицію за допомогою простих вирізів та склеювання. Існує безліч технік, як прикрасити писанку. Вибране це фарбування, батик, приклеювання різними природними матеріалами або бавовною, декорування дротом, вишкрібання, штампування, фарбування воском та багато іншого.
Пофарбовані яйця є невід’ємною частиною великодніх прикрас (Джерело: pixabay.com)
Бабуся вже знала, що якщо вони хочуть забарвити шкаралупу, їм доведеться використовувати цибулю, капусту, кору дерев або квіти липи, для фарбування все ще використовують буряк. Колись давно яйця прикрашали лише природними фарбами. Найкрасивішим і найважливішим кольором був червоний колір. Вона мала захиститися від демонів і принести любов. Для того дівчина червоне яйце, присвячене йому хлопчики, хто їй сподобався. Якщо ви також хочете насолодитися прикрашеними яйцями, ви можете спробувати кілька рецептів їстівних прикрас
Лимонний пиріг послужить прикрасою, а також смачною угодою
Найкращі паски
Святкування Великодніх свят - це кульмінація сорокаденного посту. Ось чому вони є недільні великодні столи проте повний смаколиків. Під час Великого посту віруючі утримуються від споживання в основному м’яса, деякі також яєць, сиру та молока. Те, чого вони відмовились під час посту, але не повинні пропускати на святково накритому столі у Великодню неділю. У минулому християни проведено пост до ранку Великодньої неділі, коли економка пішла до церкви, щоб освятити її доброту, і лише тоді сім'я сіла до святкового столу. Великдень завжди включав яйця, тістечка, шинку, хрін, хліб. Його не можна було пропустити під час Великоднього обіду суп або смажене м’ясо, Паски та вино були звичайною справою. У західній Словаччині випікали, наприклад, різні пироги з закваски Calty (звана також баба), доповнена круасанами з маку та волоських горіхів, запечена великодній баранчик з бісквіта.
Кислий пиріг «баба» був особливо популярний у західній Словаччині
Великодні солодощі також входили в комплект яблучний штрудель або в фаршировані маком, горіхами та сиром. В'язана булочка споживався у верхній частині Нітри, на сході таких смаколиків, як жовта грудка, сірник та стрічка для пирога, кругла форма якого символізувала нове, весняне сонце та життя. Різдво пекли в деяких куточках Словаччини, Великодні булочки, капуста, сир або кераміка, традиція теж була паска з потрійного борошна. Однак нинішні господині теж не бояться менш традиційні Великодні рецепти. Серед цікавого є смачне міні-тістечка з яєчним лікером, що неодмінно сподобається відвідувачам і сволочам чи різним кекси.
Великодній стіл можна красиво доповнити міні-тістечками з лікером
Значення та символіка пасхальних традицій
Під час Великодня ми зустрічаємося частіше, ніж в інші свята із символікою, пов’язаною з тваринами. Найпоширенішими символами є зайчик, яйце та баранина. Зайчик символізує щастя і є атрибутом воскресіння. Вважалося, що заєць не спить, бо не має повік. У Біблії Заєць він назвав себе мудрішим за мудреців і став покровителем бідних, скромних і смиренних. Це одна з причин, чому сучасна Пасха має шоколадні яйця, запечених ягнят або різні тістечка з закваски та у формі зайчиків. Ягнята була однією з традиційних великодніх страв разом із солодощами і є символом Ісуса та нагадуванням про його жертву.
Діти будуть насолоджуватися тістечками у формі зайчика
Яйце асоціюється із символікою нового життя, Заєць це, мабуть, бере свій початок з язичницьких часів, коли святкували прихід весни. Яйця та продукти з нього не повинні бракувати в жодному домогосподарстві під час Великодня.
Просто кожен може вибрати з меню пасхального столу.