лютневий

Я вже писав у січні про лютневу проблему без цукру та солодкого. Я зазначив, що якщо хтось бажає взяти участь у виклику, будь ласка, вкажіть у коментарі. Я зауважив, що вибрав би когось із претендентів, щоб отримати якийсь приз.

Взимку, під час свят в кінці року, споживання солодощів зростає. Тут і там трохи печива, після кубиків шоколадної вечері, і ми цього навіть не помічаємо, але ми їмо дедалі більше солодких речей, щоб чимсь компенсувати своє бажання сонячного світла. Я знаю, що обітниці та виклики зазвичай починаються в січні, але оскільки з канікул на початку місяця залишається багато тортів, я завжди планував виклик із лютого минулого року.

Минулого року я був дуже суворий до себе, і крім цукру, тістечок, шоколаду, я сидів на веганській дієті і теж не дозволяв дуже солодких фруктів. Цього року я не буду таким волохатим на душі ... Давайте подивимось, з якими викликами я стикаюся і з тими, хто не відстає від нас.

Ми не їмо/не п'ємо:
Цукор (кристал, порошок, очерет, кокос, пальма тощо)
- мед
- сироп з агави, клена, рису та солоду
- їжа, в якій трапляється вищезазначене (хлібобулочні вироби, сухарі, печиво, тістечка, соуси тощо; остерігайтеся м’ясоїдних тварин, оскільки в холодному м’ясо може бути цукор)
- кава, чорний чай, какао, алкогольні напої

Ми їмо/п'ємо:
- свіжі фрукти (яблуко, лимон, грейпфрут, апельсин, мандарин, ківі, банан)
- якщо ми більше не можемо терпіти, отримуємо укус сухофруктів, щось несолодке (фініки, абрикоси, сливи тощо)
- Їстівне варення без цукру та тістечка, підсолоджені бананами, апельсинами, буряком, буряком або яблуками
- вода, трав'яний чай, свіжовичавлені/центрифуговані фруктові та овочеві соки

Ми намагаємось цього уникати:
- молочні продукти
- яйця
- дріжджова випічка з білого борошна

Чим більше ми їмо:
- із сирих овочів та фруктів
- з олійних культур: сирі або смажені без соління: мигдаль, волоські горіхи, фундук, патисони, насіння соняшнику, горіхи кеш'ю, помідори тощо.
- крупи: пшоно, гречка, булгур, коричневий рис, лобода, перлини ячменю
- бобові: квасоля, сочевиця
- тофу

Я чесно звітуватиму вам щотижня про виклик, тягу до шоколаду (це буде точно:)), їжу, яку ми їмо, та нові аромати, які ми відкриваємо. Умовою «боротьби» за приз є те, що коли я публікую щотижневі звіти, ті, хто бере участь у виклику, чесно пишуть власний досвід у коментарях після робіт. Я виберу з (а не малюватиму, тому вирішу!) Ті, хто пройде всі чотири тижні і напише щонайменше чотири коментарі!

Я вважаю важливим зазначити, що я описую тему в основі власного досвіду. Якщо ви думаєте, що хотіли б спробувати, зверніться за порадою до професіонала, дізнайтеся про цю тему та дійте на свою відповідальність. Пристосуйте виклик до власних смаків, тобто, якщо хтось залишає лише цукор, мед, інші підсолоджувачі та звертає увагу на їх харчування, це вже робить багато для свого здоров’я. Я не можу вибрати переможця, який діятиме точно за нашими «правилами». Але найголовніше - це чесність, не забувайте про це! Варто визнати кубики шоколаду в сторону! 🙂

Порада: той, хто пише власний блог, також може щотижня повідомляти про виклик, просто надішліть мені посилання на повідомлення з заголовком лютневого виклику. Кожен, хто користується Instagram, повинен позначити фотографії їжі, яку вони споживають у лютому під час виклику, таким чином: # лютийкорнінг дратує. У нас буде гарний маленький онлайн-альбом!