Куряча локшина теріякі удон - мій улюблений рецепт.

Ви можете приготувати курячий теріякі-удон за 30 хвилин з моменту прибуття на кухню, поки не сядете за стіл. І все це з влаштованою розкладкою. Ця страва належить до азіатської кухні та має ідеально збалансовані смаки. Дуже підходить для обіду та швидкої вечері.

Я виявив локшину Udon у чудовому ресторані, куди ми раніше ходили, і замовляв їжу лише до тих пір, поки не розробив цей рецепт. Моя дівчина завжди сміялася з мене, коли ми сиділи в ресторані. Вона спостерігала за мною, як я міг насолоджуватися ними без жодного слова, розбивати смаки окремих інгредієнтів, подрібнювати їх, а потім коментувати ціле - що, коли і як додавав туди шеф-кухар. Але я справді це мав на увазі. Але у неї знову було шоу зі мною

Коли я перейшов із спагетті на локшину удон

Початок мого рецепту почався зі спагетті, тому що я ніде не міг знайти японську локшину удон. Але зараз я можу вам порадити - купуйте їх у продуктах з червоно-синім логотипом (і, звичайно, десь ще). Удон-локшина - це японська локшина, виготовлена ​​з пшеничного борошна, яка використовується як локшина в супах (тонка) або як частина основних страв (груба). Вони продають їх у вакуумній упаковці, і це ті грубі м’які круглі (жирні короткі спагетті) локшини, які насправді готуються лише деякий час. Японці готують локшину удон взимку теплим, а влітку холодне небо вибирають відповідно до пори року.

Насправді існує багато рецептів швидкої локшини, і я обов’язково напишу вам інші рецепти, але це один із того, що мені дуже подобається. Однак якщо ви хочете, щоб їжа виглядала чудово, додайте 10 хвилин вперше - це лише залежить від того, наскільки швидко ви можете різати і наскільки ви дбаєте про те, щоб їжа виглядала чудово 🙂

Тож рецепт для мене пройшов свій розвиток до того етапу, який я описую нижче в процедурі. Особисто мені ця страва подобається солодше, тому я готую соус приблизно 1: 1 соєвий соус з медом 🙂

Вся підготовка рецепта швидка за допомогою ніндзя, тому давайте до цього дійдемо!

куркою

Куряча локшина теріякі удон

(15 рейтинг, середній: 4.33 з 5)