ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

Свинина

Локшина зі свинини в гірчичному соусі

[рецепт № 46103 від 17.2.2012]

соусі

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг свинячої лопатки або корейки * 2 шт цибулі * 2 шт домашньої ковбаси/можливо ще одна така форма * 3 PL столові ложки гірчиці повножирної * 3 PL столові ложки гірчиці Kremnica * 1 збиті вершки * сіль * 1dcl води

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Дуже простий, але ще ефективніший рецепт. Моя мама сказала мені минулого тижня, я спробував це відразу.
Отже, йдемо: Напередодні ми замочуємо м’ясо в «маринаді», який готуємо наступним чином - ми змішуємо дрібно нарізану цибулю з ковбасою, нарізаною на колеса, як гірчицю, сіль, перець. Замочіть нарізане м’ясо локшиною і дайте йому постояти - бажано на ніч. Потім покладіть суміш у форму для випікання/форму для випікання та додайте 1 дкл води. Випікайте в духовці близько 40 хвилин. при температурі 170С/гаряче повітря /. Після закінчення цього часу додайте збиті вершки і випікайте ще 20 хвилин. Подавати з рисом або смаженою картоплею, або з хлібом як ситний обід.