Флавоноїди какао були б антидотом проти діабету 2 типу?
Нещодавнє дослідження підбадьорює, і все вказує на те, що антиоксидантні сполуки в какао можуть допомогти у профілактиці та лікуванні діабету 2 типу.
Факти про діабет
THE діабет (цукровий діабет) - одне з найсерйозніших суспільних захворювань сучасності, яке, на жаль, щороку вражає все більше людей. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), кількість діабетиків у всьому світі зросла з 108 до 422 мільйонів у період з 1980 по 2014 рік. Особливо в бідніших країнах все більше людей страждає на цю хворобу, наприклад, в Угорщині вже постраждало більше 1 мільйона людей. Вони б не думали так, хоча більшу частину часу діабет також є основною причиною сліпоти, ниркової недостатності, інфаркту, інсульту та ампутації нижніх кінцівок. Діабет 2 типу є найпоширенішою формою діабету, а також найпоширенішим хронічним захворюванням.
Як робити проти цього?
Лікування гіперглікемії, тобто високого рівня цукру в крові, не є рішенням для пацієнтів у довгостроковій перспективі, тому дослідники також приділяють дедалі більше уваги пошуку різних харчових рішень. З роками на перший план виходять овочі та фрукти, які є природними та багатими джерелами флавоноїдів. Показано, що флавоноїди ефективні як протидіабетичні засоби. Було показано, що флавоноїди какао є найбільш ефективними при цукровому діабеті 2 типу, що підтверджено дослідженнями культури клітин, моделями на тваринах та експериментами на людях протягом останнього десятиліття.
Основними висновками підсумкового дослідження є:
Флавоноїди какао посилюють секрецію інсуліну, покращують чутливість до інсуліну в периферичних тканинах, протидіють діабету 2 типу, надаючи гіполіпідемічну дію та попереджаючи окислювальні та запальні пошкодження, пов’язані із захворюванням.
Висновок
З огляду на результати, регулярне вживання какао-бобів, какао-бобів, какао-порошку та темного шоколаду може допомогти у профілактиці та лікуванні діабету 2 типу, але важливо зазначити, що ця рекомендація обмежена сировинними та вільними від какао-продуктів промислова переробка. Какао-продуктів, повних шкідливих добавок та підсилювачів смаку, вишикуваних на полицях магазинів, слід уникати здалеку!
Вживання шоколаду та какао також може мати позитивний ефект у наступних випадках:
- Діабет 2 типу
- проблеми з артеріальним тиском
- профілактика деменції в літньому віці
- ожиріння
- проблеми з нирками
- дискомфорт, депресія
- розсіяний склероз
- захворювання печінки
- Дефіцит вітаміну D
Яке какао та шоколад ми їмо?
Завжди вибирайте продукти з високим вмістом какао, бажано сирі, необроблені! Чим більше какао-бобів переробляється, тим більше корисних сполук руйнується. Скористайтеся тим, що так добре створила природа!
Наші пропозиції:
Чи знали ви, що флавоноїди становлять 12-18% від загальної маси сирих какао-бобів?! Споживаючи 900 міліграмів флавоноїдів какао на день, ми можемо суттєво підтримати нормальну роботу організму, для цього нам потрібно споживати приблизно (5-7 очей) сирих какао-бобів або 1-2 столових ложок сирої крихти какао-бобів на день.