Вступ

Діабет це порушення метаболізму, процес, який перетворює з’їдену їжу в енергію. Інсулін - найважливіший фактор цього процесу. Якщо глюкоза концентрується в крові, організм позбавляється основного джерела енергії, а високий рівень глюкози може пошкодити судини, нирки та нерви.

корисність

Ліки від діабету не існує. Тому турбота про своє здоров’я та контроль рівня цукру в крові дуже важливі. Підтримка рівня глюкози в крові якомога ближче до норми досягається завдяки спланованій дієті, фізичним навантаженням, правильному прийому ліків та частим перевіркам рівня цукру в крові.

У латиноамериканців/латиноамериканців ймовірність розвитку діабету майже вдвічі більша, ніж у загальної популяції. У США 9,8% латиноамериканців/латиноамериканців страждають на діабет. У Парагваї кількість діабетиків становить близько 8%.

Обґрунтування

Кілька досліджень показують, що він покращує запалення, зменшує біль і рівень глюкози в крові, включаючи перець у раціон.

Дослідження, проведене Університетом Тасманії, гарантує, що регулярне вживання перцю чилі, як частина збалансованої дієти, покращує контроль інсуліну після їжі та зменшує ризик діабету серед ожиріння.

Американський журнал клінічного харчування, гарантує, що перець чилі дуже багатий антиоксидантами, а також що раніше були описані знеболюючі та протизапальні властивості, пов'язані з їх споживанням, а також пригнічення розвитку ракових клітин у підшлунковій залозі.

Головна мета

Опишіть корисність перцю як допоміжного лікування діабету.

Конкретні цілі

Опишіть характеристики червоного перцю (чилі).

Визначте властивості перцю.

Опишіть діабет та його вплив на загальний стан здоров’я пацієнта.

Вкажіть переваги перцю як гіпоглікемічного засобу.

Визначити вплив перцю на зміну рівня глюкози в крові у хворих на цукровий діабет.

Визначити вплив перцю на стан здоров’я населення на дієті на основі перцю.