Дізнайтеся, що таке лужна дієта і які переваги відстеження кислотності та лужності їжі, яку ви їсте.

дієта

Багато хто стверджує це лужна дієта це ключ до здоров’я. З’ясуйте, про що йдеться та які переваги відстеження кислотності та лужності їжі, яку ви їсте.

Кисла та лужна їжа

Після перетравлення їжа надає організму стан кислотності або лужності залежно від поживності. Їжа не тільки забезпечує мікро- та макроелементи, необхідні для здоров’я, вона також надає нам кислотність та лужність, необхідні для здорового життя. РН - міра того, наскільки кислим чи лужним є щось.

Для того, щоб ми були здоровими, у нашому тілі рН крові повинен підтримуватися злегка лужним. Коли ми вживаємо багато кислотоутворюючих продуктів, наш організм працює, щоб повернути рН до рівноваги, вивільняючи мінерали з високою лужністю (кальцій, магній, фосфор) у кров.

Якщо ми не вживаємо достатньо лужної їжі, наш організм повинен використовувати ці мінерали з кісток, зубів та органів, що може серйозно вплинути на імунну систему, викликати втому та зробити нас уразливими до вірусів та хвороб. Отже, спостерігається бум лужної дієти.

Лікарі, як правило, харчуються дієтою з 60-80% продуктів, що утворюють лужність, і 20-40% продуктів, що утворюють кислоту.

До лугів належать більшість фруктів, овочів, трав, горіхів, насіння та трав’яних чаїв.

Серед найбільш кислої їжі найбільше зернових, бобових або бобових, м’ясо, молочні продукти, швидка та оброблена їжа; крім цукрів.

Фрукти - це продукти з низьким рівнем рН.

Що відбувається з тілом, коли йому не вистачає лужної їжі?

Коли утворюється кислий дисбаланс (ацидоз):

  • Зменшити потужність імунної системи для боротьби та усунення ракових клітин.
  • Нижче виробництво клітини енергії.
  • Обмежує потужність з організму поглинати основні поживні речовини та мінерали.
  • Зменшити потужність тіла для відновлення пошкоджених клітин. • Ви вразливіші до хвороб.

Що таке PH?

Шкала, що вимірює кислотність або лужність речовини, коливається від 0 до 14 (7,0 є нейтральною, вища - кислотною і менше лужною). Лікарі стверджують, що найкраще залишатися в дещо лужному діапазоні між 7,35 і 7,45, коли вони нижче або вище - це коли з’являються симптоми та захворювання.

Що ми можемо зробити? Збалансуйте свій раціон і переконайтеся, що ми споживаємо лужну їжу, яка компенсує надмірну кислотність в організмі.

Чи дбаєте ви про кислотність їжі, яку ви їсте?

Що їсти?

  • Він віддає перевагу насіння, як мигдаль, лляне насіння та гарбуз, які є здоровими та лужними. Обмежте споживання арахісу та волоських горіхів: вони мають високий рівень кислотності і можуть завдати вам надмірної шкоди.
  • Ви любите солодке? Вибирайте свіжі фрукти та темний шоколад: це лужна їжа.
  • Віддавайте перевагу овочам, таким як буряк, брокколі, морква, селера, баклажани, гриби та помідори.
  • Насолоджуйтесь свіжими та натуральними фруктовими соками, чаями та трав'яними чаями, овочевими соками та пийте багато води.
  • Полівітаміни допомагають збалансувати рН рота, споживайте їх в помірних кількостях.

Ти знав…?

  1. Переключившись на лужну дієту, ви можете помітити, що у вас більше енергії і хронічні дріжджові інфекції (наприклад, вагінальні інфекції) починають зникати.
  2. Лужна дієта може бути особливо корисною для підвищення ефективності певних видів хіміотерапії.
  3. Цей тип дієти доглядає і покращує зовнішній вигляд зубів. Для цього потрібна 75% лужна та 25% кислотна дієта.

Дізнайтесь більше інформації про здоров’я та харчування в Easy Kitchen