Інгредієнти

1. Почніть з увімкнення духовки для нагрівання. Вгору і вниз на 180º.

цукіні

2. Підготуйте дві великі миски. Один для сухих інгредієнтів і один для вологих.

3. У миску просіяти борошно, корицю та какао. Додайте цукор, дріжджі, соду і сіль. Змішуйте до отримання однорідного порошку. Додайте шоколадні чіпси.

4. Натріть на тертці кабачки і моркву. Зарезервуйте їх.

5. В іншій мисці розбиваємо яйце кімнатної температури і добре збиваємо його чайною ложкою ванільного екстракту. Ми додаємо соняшникову олію потроху, поки ми змішуємо із стрижнем. Завершіть, включивши кабачки і натерту моркву, і обережно перемішайте дерев'яною ложкою, щоб не окислювати їх.

6. Налийте цю останню миску над мискою з сухими інгредієнтами. Акуратно розмішуйте дерев'яною ложкою, поки все не інтегрується. Якщо ви б'єте занадто сильно, ви ризикуєте, щоб булочки злежилися.

7. Розділіть тісто на 12 кексів для булочок або булочок.

8. Випікайте приблизно тридцять (30 ′) хвилин, поки при уколі зубочисткою вони не вийдуть сухими, і коли ви натискаєте на них, ви помітите їх пухнастість, і вони злегка повернуться у початкове положення.

9. Остудіть на решітці перед тим, як насолоджуватися.

Остерігайтеся, вони викликають звикання!

Я поклав какао-порошок, який гірчить, але якщо ви хочете, ви можете замінити какао-порошок типу колакао або несквік, дітям він більше сподобається.

Можна додати трохи подрібнених волоських горіхів, це чудово, я їх так люблю. Будьте обережні, якщо його їдять маленькі діти. Кешью теж чудові.

Якщо вам більше подобається коричневий цукор, продовжуйте і замінюйте його.

Ви можете ідеально тримати їх кілька днів у герметичній тарі.

Якщо ви хочете побачити оригінальний рецепт булочок з шоколадною стружкою, натисніть на посилання.